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Vivallis Trentino-Alto Adigio Vinos Italianos

Vivallis

Cuvee Chardonnay 2023

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Trentino Chardonnay
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., elaborado por Vivallis. 100 % Chardonnay. Añada 2023. Un vino nacido de la visión de futuro de su fundador, Don Giovanni Battista Panizza, quien reconoció la cooperación como "ese poderoso medio por el cual las pequeñas fuerzas de muchos, al unirse, se convierten en una gran fuerza para todos". Aromas de manzana madura y flores silvestres, con toques de albaricoque y sensaciones de miel de acacia. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. Amplio, redondo, profundo y convincente.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de manzana madura y flores silvestres, con notas de albaricoque y toques de miel de acacia.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ribetes dorados.

Gusto

Sabor

En boca es amplio, redondo, profundo y convincente.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Vivallis
De esta bodega
  • Enólogo: Flavio Cristoforetti
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 970
Nuestras raíces se remontan a 1908, gracias a la clarividencia de nuestro fundador, Don Giovanni Battista Panizza, que reconoció en la cooperación "el medio más poderoso por el que, uniendo en un solo haz las pequeñas fuerzas de muchos, se consigue una gran fuerza para todos". Cada miembro, de simple agricultor, ha sabido convertirse en un pequeño empresario convencido y seguro de formar parte de una realidad eficiente y dinámica, con capacidad para leer e interpretar los signos de los tiempos. Vivallis es la marca que nació en 2004, recogiendo el patrimonio secular de la Società Agricoltori Vallagarina - Vallis Agri Scarl. "VI" por viticultores, vid, vino y vida; "VALLIS" para demostrar el fuerte vínculo con la latinidad y las raíces de la cultura vitivinícola del valle. La marca encierra el vínculo histórico y apasionado del trabajo en la viña y en la bodega, expresión coherente de su territorio. Hoy en día, Vivallis expresa la fuerza de sus raíces, que se remontan a 1908, cosechando y transformando las uvas de más de 950 hectáreas de viñedos, situados en zonas muy adecuadas, cultivadas con pericia por más de 700 socios, guiados por un equipo técnico formado por agrónomos y enólogos. El objetivo de producción es ambicioso: encapsular la cultura, la historia y la pasión del pasado en nuestros vinos y, mediante el uso mesurado de tecnologías avanzadas, ofrecer contenidos más modernos, para seguir siendo una expresión verdadera y dinámica del territorio de Vallagarina. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Vivallis

Combina bien con entrantes de marisco, risottos y platos de pasta aliñados con marisco.

Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Vivallis Cuvee Chardonnay 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Trentino DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Vivallis
Origen Viñedos seleccionados en las colinas de la orilla derecha del río Adigio
Clima Altitud: 350-500 metros s.n.m.
Sistema de cultivo Pérgola sencilla de Trentino.
Plantas por hectárea 3.500 - 4.000
Alérgenos Contiene sulfitos

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