Vite ad Ovest
Parpato 2022
Precio habitual
€23,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Carignano |
| Crianza | mínima de 9 meses sobre lías finas, mínimo 2 años en botella. |
Descripción
Terre Siciliane IGT tinto tranquilo, 11,5 % vol., elaborado por Vite ad Ovest. 100 % Carignano, cosecha 2022. Un vino nacido de la unión de los viñedos de dos familias, Puleo Portelli y Angileri, cuyas raíces se remontan a la historia de una tierra que ha visto crecer a sus hijos entre las viñas. Maceración al estilo borgoñón: 50 % racimos enteros, 50 % despalillados en cubas con el sombrero levantado. Prensado diario durante 15 días. Crianza mínima de 9 meses sobre lías finas y mínimo 2 años en botella.
Productor
Vite ad Ovest
De esta bodega
Vite ad Ovest: el paradigma de las vides y parras que crecen en el extremo de una tierra: Sicilia. Nuestra empresa hunde sus raíces en la historia de una tierra que ha visto crecer a sus hijos entre las vides, a partir de la unión de viñedos pertenecientes a dos familias, Puleo Portelli y Angileri. Las tierras se extienden por los municipios de Marsala y Mazara del Vallo, concretamente siete hectáreas divididas en nueve zonas diferentes que se cultivan con vides desde hace más de un siglo.
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Vite ad Ovest Parpato 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carignano |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Vite ad Ovest |
| Origen | Pellegrino |
| Clima | Altitud: 100 m. s.n.m. . |
| Cosecha | Vendimia manual segunda decena de septiembre. |
| Vinificación | Maceración estilo Borgoña, 50% racimo entero 50% despalillado en depósitos everso cap. Pigiage una vez al día durante 15 días. |
| Crianza | mínima de 9 meses sobre lías finas, mínimo 2 años en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |