Descripción
La intensidadde la variedad Aglianico, combinada con la suave fruta típica de la uva Piedirosso, confieren a este vino gran agradabilidad.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | Vinosia Le Sorbole Rosso 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Campania IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Aglianico, 10% Piedirosso |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Vinosia |
| Origen | San Potito Ultra (Avellino) |
| Composición del suelo | Suelo arcilloso calcáreo. |
| Cosecha | En octubre. |
| Vinificación | Maceración durante unos 10 días, fermentación también realizada con fermentos de levaduras indígenas, fermentación maloláctica realizada por completo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

