Vincent Ruiz
Yseult Mon Amour 2023
| Denominación | IGT Vin de France |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| Crianza | Elaborado, envejecido y embotellado por SAS DDG Distribution en Ayze, Francia. |
- Syrah ecológico 2023: 100% Syrah, vino tinto tranquilo, 12,5% vol, botella de 0,75 l
- Aromas y color: notas de frutos rojos, tono rojo rubí intenso
- Sabor: en boca suave, equilibrado y persistente, con un perfil limpio y lineal
- Origen Ródano: procedente del Valle del Ródano, Francia; suelos arcillo-calcáreos
- Servicio/maridaje: servir a 14-16 °C, decantar durante 1 hora; ideal con cerdo, carnes blancas y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Yseult Mon Amour es un vino tinto ecológico tranquilo que expresa la auténtica pasión de Vincent Ruiz por la Syrah. En la copa se presenta con un color rojo rubí, mostrando un bouquet dominado por aromas de frutas rojas. En boca ofrece un trago suave, equilibrado y persistente, brindando una experiencia gustativa limpia y lineal. Este Vin de France destaca por un perfil sensorial centrado en la pura expresión de la variedad, convirtiéndose en un referente para los amantes de este tipo de vino.
¿De dónde procede?
Este vino hunde sus raíces en el Valle del Ródano, en Francia, donde el viticultor Vincent Ruiz desarrolla su visión enológica. Las viñas crecen sobre suelos arcillo-calcáreos, elementos del terruño que aportan al vino su característica suavidad y estructura. El enfoque agrícola se basa en prácticas sostenibles, respetando los ritmos naturales de la tierra para garantizar frutos sanos y expresivos. Catalogado como Vin de France, el proyecto pone en valor plenamente la vocación de esta célebre región.
¿Cómo se elabora?
La vinificación y la crianza se realizan en Ayze siguiendo la filosofía de producción natural de Vincent Ruiz. Cada fase está pensada para preservar la integridad de la Syrah y favorecer una notable longevidad, que puede alcanzar los quince años en bodega. Para apreciar plenamente sus aromas, se recomienda una decantación de una hora antes de servir el vino a la temperatura ideal de 14-16 °C. En la mesa marida perfectamente con asados de cerdo, carnes blancas y quesos.
Historia y curiosidades
Yseult Mon Amour 2023 es un fascinante Vin de France que refleja la autenticidad del Valle del Ródano y el talento de Vincent Ruiz, un joven viticultor activo desde 2019. Este vino tinto ecológico y sostenible representa una profunda declaración de amor por la Syrah monovarietal, de la que realza los típicos aromas de frutos rojos. Gracias a una cuidada vinificación realizada en Ayze, esta botella es la expresión de un proyecto íntimo y elegante. En boca se muestra suave, equilibrado y persistente, capaz de evolucionar en bodega hasta quince años, regalando emociones únicas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Vincent Ruiz Yseult Mon Amour 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vin de France IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Vincent Ruiz |
| Historia | y curiosidadesYseult Mon Amour 2023 es un fascinante Vin de France que refleja la autenticidad del Valle del Ródano y el talento de Vincent Ruiz, un joven viticultor activo desde 2019. Este vino tinto ecológico y sostenible representa una profunda declaración de amor por la Syrah monovarietal, de la que realza los típicos aromas de frutos rojos. Gracias a una cuidada vinificación realizada en Ayze, esta botella es la expresión de un proyecto íntimo y elegante. En boca se muestra suave, equilibrado y persistente, capaz de evolucionar en bodega hasta quince años, regalando emociones únicas. |
| Origen | Rodano (Valle del Rodano), Francia |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo |
| Vinificación | Vinificado, afinado y embotellado por SAS DDG Distribution en Ayze, Francia. |
| Crianza | Elaborado, envejecido y embotellado por SAS DDG Distribution en Ayze, Francia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |