Villa Russiz
Collio Pinot Bianco 2024
| Denominación | DOC Collio Goriziano Pinot Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | El vino permanece sobre sus lías finas durante al menos 8 meses antes del embotellado (embotellado tras 8-9 meses desde la vendimia). |
- Identidad: Vino blanco tranquilo Collio DOC 2024, elaborado exclusivamente con Pinot Bianco, 14% vol
- Aromas: Notas de flores silvestres, piel de cítricos, pera, ciruela y un toque mineral
- Sabor: Frescura y salinidad, textura sedosa, buen equilibrio y persistencia final
- Vinificación: Vendimia manual, prensado suave, crianza sobre lías finas durante 8 meses
- Servicio: 12-14 °C, ideal con entrantes, risottos, primeros platos de marisco o verduras
Descripción
Qué tipo de vino es
El Villa Russiz Collio Pinot Bianco es un blanco tranquilo que expresa la elegancia del Pinot Bianco. En nariz ofrece un bouquet fragante de flores silvestres, cítricos y manzana dorada. En boca presenta un perfil fresco y sabroso, con una trama sedosa que equilibra la estructura y un final persistente. Marida perfectamente con entrantes delicados, risottos de verduras y primeros platos de mar.
De dónde procede
Esta etiqueta nace en Capriva del Friuli, en el corazón del Collio. Los viñedos de Villa Russiz, orientados al sur, crecen sobre un suelo completamente margoso que aporta al trago una marcada huella mineral. El microclima único, suavizado por el mar Adriático y protegido por los Alpes Julianos, favorece una maduración óptima. Estas condiciones permiten a los racimos desarrollar aromas intensos y una frescura constante.
Cómo se produce
La producción comienza con una vendimia manual matutina para preservar la fragancia de las uvas. En bodega, los racimos enteros se someten a un prensado suave. El mosto flor fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para proteger la integridad de los aromas. Después sigue una crianza sobre lías finas de al menos ocho meses, paso clave para enriquecer la textura y definir el perfil sensorial antes del embotellado.
Historia y curiosidades
Fundada en 1868, Villa Russiz es una finca cuyas raíces se entrelazan con una profunda herencia de pasión y generosidad. En las colinas margosas de Capriva del Friuli, el esmerado cuidado de los viñedos se une a un microclima influido por el mar Adriático y los Alpes Julianos. De esta armonía natural nace un elegante Pinot Bianco que realza la expresión más pura de la Collio DOC, celebrando una vocación centenaria de inigualable prestigio.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1868
- Enólogo: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 45
Théodore de La Tour was the first to understand the essence that made Collio wines great worldwide. Here, the extraordinary microclimate can offer the maximum benefits in the encounter between the cool winds of the Julian Alps and the sea breezes of the nearby Adriatic, and both softened in the perfectly exposed hills of Capriva del Friuli.
Therefore, this gave rise to what is still today the fundamental basis of Villa Russiz: new varieties best suited to the territory and capable of developing quality at the highest levels, a marvellous cellar with large vaults that is entirely underground, and a passion and constant commitment to attention to detail from the vineyard, to the wine factory, to the bottle.
Villa Russiz was and still is a symbol of generosity and sentiment. The sentiment of Elvine Ritter who, after the death of her husband in 1894, continued the count's commitment until she was overwhelmed by the events of the First World War and decided to leave the estate. Later, the generosity of the noblewoman Adele Cerruti took the form of vital help and support for children, which continues to this day, with the configuration of Villa Russiz into a non-profit organisation. The meticulous passion for viticulture is more alive today than ever at Villa Russiz, in the 94 hectares that make up the estate, 30 of which are given over to vineyards, with particular attention to keeping the number of vines per hectare between 4,500 and 7,000, thus guaranteeing grapes of great concentration. The wines of Villa Russiz are all part of the Collio DOCG, as are the three crus: Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour and Grafin de La Tour. These three crus are the company's flagship for a modern quest for maximum quality, a coherent path of development and for creating great wines of international standing. Leer más
| Nombre | Villa Russiz Collio Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Villa Russiz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1868, Villa Russiz es una finca cuyas raíces se entrelazan con una profunda herencia de pasión y generosidad. En las colinas margosas de Capriva del Friuli, el esmerado cuidado de los viñedos se une a un microclima influido por el mar Adriático y los Alpes Julianos. De esta armonía natural nace un elegante Pinot Bianco que realza la expresión más pura de la Collio DOC, celebrando una vocación centenaria de inigualable prestigio. |
| Origen | Capriva del Friuli (Gorizia), Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italia |
| Composición del suelo | Suelo totalmente margoso |
| Sistema de cultivo | Cordón doble y Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 - 5000 |
| Cosecha | 13 de septiembre |
| Técnica de elaboración | Recolección manual; prensado suave con prensa neumática; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza sobre lías finas durante al menos 8 meses |
| Vinificación | Las uvas enteras se prensan suavemente; el mosto flor, tras un primer trasiego, fermenta en depósitos a temperatura controlada. El vino envejece sobre sus lías finas durante al menos 8 meses antes del embotellado. |
| Crianza | El vino permanece sobre sus lías finas durante al menos 8 meses antes del embotellado (embotellado tras 8-9 meses desde la vendimia). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |