• Vietti Langhe Freisa 2022
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Vietti Vinos Tintos Vinos Langhe

Vietti

Vietti Langhe Freisa 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vietti Vinos Tintos Vinos Langhe
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€222,00

12 botellas

€111,00

6 botellas

€55,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Freisa
Crianza Las botellas deben conservarse en posición vertical y en un ambiente fresco para una fermentación regular en botella. Este vino debe consumirse frío (10/12 °C). Tiene un buen potencial de envejecimiento, ya que el dióxido de carbono natural es el mejor antioxidante conocido.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Langhe Freisa 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Aroma floral y afrutado de bayas maduras y alquitrán con notas de mora.
Sabor Un vino con cuerpo, acidez fresca, taninos ricos y suaves, finura, excelente equilibrio, gran complejidad, integración y un final largo y persistente. El Freisa es ligeramente espumoso.
Maridajes Embutidos, caldereta de cordero, cerdo, queso.
Región Piamonte
País Italia
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Premios

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma floral y afrutado de bayas maduras y alquitrán con notas de mora.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Un vino con cuerpo, acidez fresca, taninos ricos y suaves, finura, excelente equilibrio, gran complejidad, integración y un final largo y persistente. El Freisa es ligeramente espumoso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Embutidos, caldereta de cordero, cerdo, queso.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cordero
Cerdo
Embutidos

Productor
Vietti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1873
  • Enólogo: Eugenio Palumbo
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 75
El lugar donde la visión del vino y del viñedo es expresión de la inteligencia de las manos. Preservando la artesanía inherente al vino y a su producción. Cultivar la sostenibilidad en cada acto de la cadena de suministro para un proyecto que mira al mañana. Trabajar por una calidad sin concesiones, buscando un equilibrio renovado, añada tras añada. Sólo así conseguimos un vino con identidad, capaz de perdurar en el tiempo. Entrenamos nuestras habilidades y sensibilidades como viticultores y cuidamos hasta el más mínimo detalle. Este es el estilo distintivo de nuestra bodega. Respetamos nuestra tierra, las técnicas y los conocimientos ancestrales que, junto con la experimentación continua, han hecho que nuestro vino sea único. Cuidamos el trabajo que realizamos según los principios de respeto, inclusión, equidad y bienestar social. Siempre hemos adoptado procesos lo más naturales y artesanales posibles. Un cuidado que nace de la observación continua, la espera paciente y el respeto por el ciclo natural de nuestras plantas. Conocemos cada viñedo y seguimos su trayectoria vegetativa única y diferente, respetándola. Es parte de nuestra filosofía y enfoque, porque lo que hace grande a nuestro vino es también nuestro total respeto por la tierra. Trabajamos intentando reducir al mínimo las intervenciones en el viñedo, utilizamos los recursos naturales con prudencia. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vietti

Nombre Vietti Langhe Freisa 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Freisa
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vietti
Vinificación El vino comienza la fermentación con una parte de racimos enteros. A continuación, se extrae inmediatamente una pequeña porción de mosto sin fermentar de la parte estrujada y se congela. A continuación, el vino fermenta durante unos 15 días, limitando el número de remontados y manipulaciones. En este punto, el Freisa se deja reposar en viejos recipientes de madera, sin azufre añadido, donde realizará la fermentación maloláctica. Antes del trasiego, se descongela el mosto dulce, "disuelto" en el vino. A continuación, se embotella toda la masa. Mediante la práctica del "remuage", el vino sigue fermentando en la botella, proceso fundamental para la "creación" de la típica burbuja fina que se percibe en el paladar.
Crianza Las botellas deben conservarse en posición vertical y en un ambiente fresco para una fermentación regular en botella. Este vino debe consumirse frío (10/12 °C). Tiene un buen potencial de envejecimiento, ya que el dióxido de carbono natural es el mejor antioxidante conocido.
Alérgenos Contiene sulfitos