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Vietti Vinos Tintos

Vietti

Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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2023

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€192,00

12 botellas

€96,00

6 botellas

€48,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Dolcetto d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Dolcetto
Crianza Sólo en depósitos de acero.
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Dolcetto d'Alba Trevie 2024
Color Rojo púrpura con ligeros matices violáceos.
Perfume Aromas de moras, frambuesas. Notas minerales y de arándanos.
Sabor Cuerpo medio, taninos suaves, acidez moderada y buen equilibrio.
Maridajes Verduras a la plancha, platos informales como pizza, sándwiches y pasta con salsas ligeras.
Región Piamonte
País Italia
Otros años 2023
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de moras, frambuesas. Notas minerales y de arándanos.

Colore

Color

Rojo púrpura con ligeros matices violáceos.

Gusto

Sabor

Cuerpo medio, taninos suaves, acidez moderada y buen equilibrio.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Verduras a la plancha, platos informales como pizza, sándwiches y pasta con salsas ligeras.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Vegetariano
Pizza

Productor
Vietti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1873
  • Enólogo: Eugenio Palumbo
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 75
El lugar donde la visión del vino y del viñedo es expresión de la inteligencia de las manos. Preservando la artesanía inherente al vino y a su producción. Cultivar la sostenibilidad en cada acto de la cadena de suministro para un proyecto que mira al mañana. Trabajar por una calidad sin concesiones, buscando un equilibrio renovado, añada tras añada. Sólo así conseguimos un vino con identidad, capaz de perdurar en el tiempo. Entrenamos nuestras habilidades y sensibilidades como viticultores y cuidamos hasta el más mínimo detalle. Este es el estilo distintivo de nuestra bodega. Respetamos nuestra tierra, las técnicas y los conocimientos ancestrales que, junto con la experimentación continua, han hecho que nuestro vino sea único. Cuidamos el trabajo que realizamos según los principios de respeto, inclusión, equidad y bienestar social. Siempre hemos adoptado procesos lo más naturales y artesanales posibles. Un cuidado que nace de la observación continua, la espera paciente y el respeto por el ciclo natural de nuestras plantas. Conocemos cada viñedo y seguimos su trayectoria vegetativa única y diferente, respetándola. Es parte de nuestra filosofía y enfoque, porque lo que hace grande a nuestro vino es también nuestro total respeto por la tierra. Trabajamos intentando reducir al mínimo las intervenciones en el viñedo, utilizamos los recursos naturales con prudencia. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vietti

Nombre Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Dolcetto d'Alba DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Dolcetto
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vietti
Origen Uvas procedentes de viñedos de las colinas de Langhe
Composición del suelo Suelo calcáreo-arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4500
Cosecha Uvas vendimiadas estrictamente a mano a principios de septiembre
Vinificación Fermentación en acero inoxidable durante aproximadamente una semana, con varios "délestages" para extraer el color y numerosos remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en acero.
Crianza Sólo en depósitos de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos