Vietti
Vietti Barolo Riserva 2017
| Denominación | Barolo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Malolactic fermentation takes place in oak. Aging: The wine has been aged for about 30 months in large casks. |
Premios
-
2017
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1873
- Enólogo: Eugenio Palumbo
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 75
Aunque viticultores durante cuatro generaciones, el punto de inflexión se produjo en los años sesenta, cuando Luciana Vietti se casó con Alfredo Currado, enólogo y conocedor de arte que, gracias a sus intuiciones, empezando por la producción de uno de los primeros crus de Barolo (Rocche di Castiglione - 1961), pasando por la vinificación en pureza del Arneis (1967), hasta la invención de la Etichette d'Autore (1974), se convirtió en símbolo y artífice de algunas de las revoluciones más significativas de la época.
La herencia intelectual, profesional y prospectiva ha sido idealmente recogida por Luca Currado Vietti (hijo de Luciana y Alfredo) y su esposa Elena que, a través de la continuación en el camino de la calidad, la experimentación razonada y una gran labor de expansión y consolidación a nivel internacional, han contribuido a la afirmación de la marca Vietti, hoy universalmente reconocida entre los mejores nombres de la enología Made in Italy.
En 2016, la histórica casa vinícola fue adquirida por Krause Holdings, lo que permitió a Elena y Luca, todavía al frente de Vietti, enriquecer el patrimonio de la empresa con una serie de prestigiosos crus y poder así mirar al futuro con nuevas y estimulantes perspectivas, todo ello manteniendo el enfoque y la impronta familiares que siempre la han distinguido. Leer más
| Nombre | Vietti Barolo Riserva 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Vietti |
| Historia | This first release of Vietti’s Barolo "Riserva'' is the result of a "selection within the selection": while working on composing the blend of Barolo ‘Castiglione’, we were struck by some of the wines coming from single Cru vineyards. We were surprised by the combination of intensity paired with elegance and good tannic structure, representing a very good aging potential. This has led to our decision to blend and bottle this wine separately, to enhance the typical features of each individual MGA. |
| Clima | Altitude: 350 m a.s.l. Exposure: East. |
| Composición del suelo | The soil is calcareous-clayey. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Vinificación | Alcoholic fermentation for three weeks in stainless steel tanks in contact with the skins and with regular pump-overs. This time includes the cold pre- and the post-fermentation maceration, using the traditional submerged cap method. |
| Crianza | Malolactic fermentation takes place in oak. Aging: The wine has been aged for about 30 months in large casks. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |