Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico del Piamonte, 0,75 l, cosecha 2022, elaborado por Vietti. Un Barbera d'Alba que expresa la excelencia del terroir mediante una cuidadosa selección de uvas. Intensos aromas a cerezas rojas y negras maduras, vainilla y toques especiados se funden en un bouquet complejo y sugerente. Un vino que promete una experiencia sensorial única, ideal para acompañar tus momentos especiales.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1873
- Enólogo: Eugenio Palumbo
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 75
| Nombre | Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Vietti |
| Origen | Uvas procedentes de la parte más antigua del viñedo situado en Castiglione Falletto en Scarrone |
| Clima | Exposición: sureste. |
| Plantas por hectárea | 4300 |
| Vinificación | Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica durante unas 2 semanas en cubas abiertas de acero inoxidable, con bazuqueo mecánico y varios remontados. La fermentación alcohólica va seguida de una maceración postfermentativa con los hollejos. |
| Crianza | El vino se trasiega a barricas para la fermentación maloláctica. La maduración, de unos 18 meses, se reparte entre acero, barricas y toneles. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

