Vie di Romans
Maurus 2021
| Denominación | DOC Friuli Isonzo Merlot |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | 18 meses en barricas, después 8 meses en depósitos de acero inoxidable hasta la clarificación natural. |
Descripción
Vino tinto tranquilo Friuli Isonzo DOC, 13,5 % ABV, 100 % Merlot, elaborado por Vie di Romans. Botella de 0,75 L, cosecha 2021. Un Merlot nacido del compromiso de la familia Gallo con el mundo de la vid y el vino, iniciado hace más de un siglo. Suelo de profundidad media con abundante grava, que va desde franco arenoso hasta franco arcilloso, de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio. Crianza de 18 meses en barricas y 8 meses en depósitos de acero inoxidable hasta su clarificación natural. Aromas afrutados abren la nariz, con recuerdos a ciruelas negras y bayas maduras, enriquecidos posteriormente con toques de especias dulces y matices ligeramente vegetales. En boca es suave y cálido, con cuerpo y taninos aterciopelados. Excelente persistencia.
Premios
-
2021
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia. Leer más
| Nombre | Vie di Romans Maurus Merlot 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vie di Romans |
| Origen | Mariano del Friuli (GO) |
| Clima | Altitud: 31 - 32 m. a.s.l. Exposición: Norte - Sur y Este - Oeste. |
| Composición del suelo | Suelo medianamente profundo con abundante esqueleto, de franco arenoso a franco arcilloso de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado, baja capacidad de retención de agua. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado. |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 3866 kg/Ha |
| Cosecha | 23 de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 18 - 30 °C |
| Fermentación | 7 días. |
| Crianza | 18 meses en barricas, después 8 meses en depósitos de acero inoxidable hasta la clarificación natural. |
| Acidez total | 5.76 gr/L |
| PH | 3.47 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |