Boghis Climat Chardonnay 2018

¿Qué tipo de vino es?

Boghis Climat es un vino blanco tranquilo de gran personalidad producido por Vie di Romans. Elaborado a partir de la vinificación en pureza de Chardonnay, se presenta en la copa con un brillante color amarillo pajizo. El perfil olfativo destaca por un bouquet complejo y sugerente, en el que intensos aromas afrutados se funden armoniosamente con elegantes notas de vainilla. En boca expresa un equilibrio impecable, ofreciendo un trago armonioso y de notable persistencia gustativa.

¿De dónde procede?

Esta etiqueta nace en el corazón de Friuli-Venezia Giulia, dentro del renombrado territorio de Friuli Isonzo. La zona representa el área de referencia para la bodega Vie di Romans, dirigida con pasión por la familia Gallo. El profundo vínculo con este territorio específico se refleja en un estilo de producción riguroso y reconocible. La cuidadosa gestión del viñedo permite obtener uvas de alta calidad, capaces de transmitir en la copa una identidad territorial precisa y un carácter elegante.

¿Cómo se produce?

El proceso de elaboración comienza con una meticulosa recogida de las uvas, seguida de una vinificación orientada a la máxima precisión técnica. La fase de crianza en barricas juega un papel fundamental, permitiendo el desarrollo de matices que enriquecen el perfil aromático y aportan estructura al vino. Para apreciar plenamente la compleja evolución aromática y la profunda persistencia de este vino, se recomienda una decantación de aproximadamente una hora antes del servicio.