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Venturini Baldini Emilia-Romaña Emilia IGT

Venturini Baldini

Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Rosè

Rosado orgánico de aguja

Orgánico y sostenible Más premiado
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Venturini Baldini Emilia-Romaña Emilia IGT
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€42,00

6 botellas

€21,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Emilia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Lambrusco di Sorbara
Crianza Método Charmat.
Ecológico Sì
Nombre del Producto Lambrusco Montelocco Rosé
Color Rosa empolvado.
Perfume Aromas reconocibles de fresa silvestre, cereza negra y frambuesa.
Sabor Fresco y delicado semiseco.
Maridajes Ideal para aperitivos de verano, pescados y alimentos delicados.
Región Emilia-Romaña
País Italia
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Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas reconocibles de fresa silvestre, cereza negra y frambuesa.

Colore

Color

Rosa empolvado.

Gusto

Sabor

Fresco y delicado semiseco.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados con burbujas

Maridajes

Ideal para aperitivos de verano, pescados y alimentos delicados.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Venturini Baldini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Piergiuseppe Carucci
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 32
Situada en las históricas colinas de Matidilche, en Emilia, entre Parma y Reggio Emilia, la finca familiar Venturini Baldini es sinónimo de los vinos espumosos de Emilia. Con un enfoque que respeta plenamente la naturaleza y su ecosistema, una fuerte conexión con la tierra y su tradición, y un espíritu innovador, elaboramos vinos ecológicos que representan la diversidad de Emilia. La historia de nuestra empresa está estrechamente ligada a la de nuestra finca, que se remonta al siglo XVI. Sin embargo, fue en 1976, con la familia Venturini Baldini, cuando comenzó la producción de vino: una producción innovadora en plena armonía con la naturaleza. Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Prestia, que en 2015 relanzó la histórica marca de Reggio Emilia con la ayuda del enólogo Carlo Ferrini. Las 32 hectáreas de viñedos propiedad de la familia se cultivan íntegramente de forma ecológica. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Venturini Baldini

Nombre Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Rosè
Tipo Rosado orgánico de aguja
Denominación Emilia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Lambrusco di Sorbara
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Venturini Baldini
Clima Altitud: 200 m. s.n.m.
Composición del suelo Arcilla arenosa.
Rendimiento por hectárea 100 q.
Vinificación En blanco con fermentación a temperatura controlada.
Crianza Método Charmat.
Alérgenos Contiene sulfitos