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Velenosi

Velenosi Ninfa Sibilla Rosso

Tinto tranquilo

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€174,00

12 botellas

€87,00

6 botellas

€43,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Syrah
Crianza Maduración en barricas nuevas de 300 litros durante 18/24 meses. La mezcla final tiene lugar al final de la fase de envejecimiento. Posteriormente, el vino permanece en botella durante 3 meses.
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Detalles

Profumo

Perfume

Los aromas son profundos y persistentes: aromas de fruta carnosa, mora, cereza junto con notas de regaliz y grafito, pimienta negra y tabaco. Toques balsámicos completan el cuadro aromático de gran complejidad, persistencia y elegancia.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Cálido y elegante, de fuerte impacto y gran progresión gustativa, carácter firme y decidido marcado por taninos muy finos, suaves y redondos. Cierra largo con retornos afrutados muy agradables.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Velenosi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Velenosi

Nombre Velenosi Ninfa Sibilla Rosso
Tipo Tinto tranquilo
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Syrah
País Italia
Región Marcas
Proveedor Velenosi
Origen Viñedos propios situados en los municipios de Offida y Castel di Lama
Clima Altitud: 200-250 m. s.n.m.
Composición del suelo Arcilloso y calcáreo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Cosecha Primera decena de septiembre para el Merlot y el Syrah, principios de octubre para el Cabernet Sauvignon y mediados de octubre para el Montepulciano.
Vinificación En fermentadores de acero. La maceración sobre los hollejos varía según la variedad que compone este coupage, unos 15 días para el Merlot, 20/25 días para el Syrah y el Cabernet Sauvignon, hasta 30 días para el Montepulciano.
Crianza Maduración en barricas nuevas de 300 litros durante 18/24 meses. La mezcla final tiene lugar al final de la fase de envejecimiento. Posteriormente, el vino permanece en botella durante 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos