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Vallepicciola Toscana IGT Toscana

Vallepicciola

Toscana Armonia 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vallepicciola Toscana IGT Toscana
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12 botellas

€198,00

6 botellas

€99,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Crianza Barrica (10% nuevo) durante 16-18 meses. Envejecimiento en botella: 3 - 4 meses.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Toscana Armonia 2021
Color Color rojo rubí intenso.
Perfume Nariz de ciruelas y especias con notas balsámicas.
Sabor Taninos sedosos y envolventes en boca.
Maridajes Primeros platos a base de carne, carnes a la brasa, quesos de media curación.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz de ciruelas y especias con notas balsámicas.

Colore

Color

Color rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Taninos sedosos y envolventes en boca.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Primeros platos a base de carne, carnes a la brasa, quesos de media curación.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Vallepicciola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 107
A finales de la década de 1990, la familia Bolfo decidió insuflar nueva vida a las ruinas de un antiguo convento situado en la pintoresca campiña de Pievasciata, un pintoresco pueblo del municipio de Castelnuovo Berardenga (Siena). Y fue a partir de los viñedos de este monasterio, transformados con amor y esmero en el prestigioso hotel de 5 estrellas Le Fontanelle, donde comenzó la historia de Vallepicciola. En esta propiedad de 265 hectáreas, donde bosques centenarios se entrelazan con más de 4.000 olivos, se cultivan con maestría 107 hectáreas de excelentes vides, cada una con su propia historia, única y preciosa: Sangiovese, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Chardonnay. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Vallepicciola

Nombre Vallepicciola Toscana Armonia 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Vallepicciola
Origen Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitud: 450 m. s.n.m.
Composición del suelo Caliza y arcilla con presencia de marga y alberese.
Sistema de cultivo Cordón Espolonado
Plantas por hectárea 5000
Cosecha Mediados de septiembre
Vinificación Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza Barrica (10% nuevo) durante 16 8 meses. Envejecimiento en botella: 3 - 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos