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Valentini di Weinfeld Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Valentini di Weinfeld

Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020

Blanco espumoso método champenoise brut

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Valentini di Weinfeld Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Disponibilidad inmediata
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay vendimiadas en las zonas más idóneas de las altas colinas de Vallagarina. Tras una cuidadosa vinificación en blanco a una temperatura controlada, el vino base se añade a las lías y se vuelve a fermentar en botella, según las normas más estrictas del Metodo Classico. Tras más de 24 meses de lenta fermentación y reposo sobre lías, se procede al degüelle.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y vivo.

Profumo

Perfume

Sensaciones olfativas que recuerdan fragancias afrutadas y florales, junto con un delicado toque de levadura.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Vivo y armonioso, seco, fresco, pleno y redondo en su estructura.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal durante toda la comida, perfecto con entrantes de pescado y marisco.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Valentini di Weinfeld
De esta bodega
1899 fue el año de las primeras botellas de vino de método clásico producidas en Trentino por Arminio Valentini, pionero de la producción de vino espumoso en Vallagarina. Hoy como entonces, el amor por el territorio y la búsqueda constante de la calidad siguen siendo elementos esenciales de nuestra producción. Hoy se elaboran tres Trentodocs tras una cuidadosa selección de nuestros mejores viñedos: el Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay y el Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, elaborados con Chardonnay y Pinot Noir, y el Valentini Riserva Arminio, de nuevo con uvas Chardonnay y Pinot Noir. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Valentini di Weinfeld

Nombre Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Valentini di Weinfeld
Origen Viñedos seleccionados de bajo rendimiento en las zonas altamente vocacionales de Volano
Sistema de cultivo Pérgola sencilla de Trentino.
Plantas por hectárea 3.200-3.500
Alérgenos Contiene sulfitos