Tua Rita
Rosso Perlato del Bosco 2023
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 50% en barrica de roble francés de segundo y tercer uso, 50% en cubas (tino troncocónico de roble) de 35 hl |
- Origen y variedad: Sangiovese en pureza, Toscana IGT, Suvereto (LI), vendimia 2023
- Aspecto visual: rojo rubí intenso con matices violáceos
- Bouquet aromático: notas de frutos del bosque, vegetación de sotobosque y especias delicadas
- Perfil gustativo: estructura sólida, rico en extracto, taninos suaves y persistencia prolongada
- Crianza y servicio: maduración en roble francés y tinas; temperatura 14–16 °C, se recomienda decantar durante 1 hora
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Perlato del Bosco de Tua Rita es un vino tinto tranquilo de la Toscana, expresión de la variedad Sangiovese. Se presenta con un color rojo rubí enriquecido con brillantes reflejos violáceos. El perfil aromático revela una trama definida por frutos silvestres, notas de sotobosque y especias finas. En boca, el trago ofrece una estructura firme y una notable riqueza de extracto, acompañada de taninos pulidos que conducen el sorbo hacia un final muy persistente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el territorio de Suvereto, en la provincia de Livorno. Las vides hunden sus raíces en un suelo marcadamente arcilloso con una presencia media-alta de material pedregoso. En las parcelas situadas a mayor altitud predomina la componente pedregosa, mientras que en los viñedos más bajos se encuentra una fuerte concentración de limo. Esta conformación garantiza al vino un carácter decidido y gran complejidad. La bodega Tua Rita cultiva sus fincas siguiendo un enfoque ecológico y sostenible.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con una vendimia manual destinada a preservar la integridad de los racimos. Posteriormente, el vino madura dividiendo la crianza entre barricas de roble francés de segundo y tercer uso y tinas troncocónicas de madera. Esta gestión de la maduración favorece el desarrollo de una textura gustativa armoniosa. En la mesa, realza la cocina local, resultando ideal con primeros platos sabrosos, caza, carnes de cerdo y tablas de quesos.
Historia y curiosidades
Nacido en 1984 gracias a la dedicación de Rita y Virgilio, el Rosso Perlato del Bosco representa un auténtico icono de la enología toscana. Bajo el cuidado del célebre enólogo Luca D’Attoma, esta prestigiosa etiqueta de Tua Rita realza el Sangiovese en pureza a través de notas de frutos silvestres, sotobosque y especias finas. La añada 2023 presume de 92 puntos Vinous, ofreciendo un trago elegante, bien estructurado y de gran persistencia.
Premios
-
2023
89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2023
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 51
Posteriormente se decidió dejar dos barricas de Merlot y vinificarlo en pureza: en 1994 fue el Redigaffi el que se convertiría en un vino de culto, el primer vino italiano en obtener 100/100 de Robert Parker con la añada 2000, capaz de convertir a Tua Rita en una de las 100 mejores bodegas del mundo según la prestigiosa Revue du Vin de France.
Este fue el comienzo de una escalada de éxitos para Tua Rita, que con el paso de los años llevó a la ampliación y modernización de la bodega; gracias a la colaboración de su yerno Stefano Frascolla (propietario de la bodega del mismo nombre) y del enólogo Dr. Stefano Chioccioli, hoy la empresa se extiende sobre unas 50 hectáreas, 30 de ellas plantadas de vid, mientras que la producción ronda las 110.000 botellas, repartidas entre cinco vinos tintos y dos blancos Leer más
| Nombre | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tua Rita |
| Historia | y curiosidadesNacido en 1984 gracias a la dedicación de Rita y Virgilio, el Rosso Perlato del Bosco representa un auténtico icono de la enología toscana. Bajo el cuidado del célebre enólogo Luca D’Attoma, esta prestigiosa etiqueta de Tua Rita realza el Sangiovese en pureza a través de notas de frutos silvestres, sotobosque y especias finas. La añada 2023 presume de 92 puntos Vinous, ofreciendo un trago elegante, bien estructurado y de gran persistencia. |
| Origen | Suvereto (LI) |
| Composición del suelo | Terreno marcadamente arcilloso con presencia media-alta de gravas; en los viñedos más altos hay más gravas, en los más bajos más limo. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado, Guyot |
| Técnica de elaboración | Recolección manual en cajas de 15 kg; crianza 50% en barrica de roble francés de segundo y tercer uso y 50% en tino troncocónico de roble (cuvée) de 35 hl |
| Vinificación | Vendimia manual en cajas de 15 kg; crianza del 50% en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y el 50% en tino troncocónico de roble (cuvée) de 35 hl. |
| Crianza | 50% en barrica de roble francés de segundo y tercer uso, 50% en cubas (tino troncocónico de roble) de 35 hl |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |