Tua Rita
Rosso dei Notri 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Crianza | En acero para el Sangiovese y en barricas francesas para las demás variedades. |
- Uvaggio Toscana IGT: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah de la añada 2024
- Aspecto y aroma: rojo rubí brillante; notas florales, fruta roja crujiente y especias
- Sabor: trago fresco y jugoso, acidez viva, tanino enérgico, final salino
- Vinificación: Sangiovese en acero, otras variedades en barrica francesa, vendimia manual
- Servicio y maridajes: 16–18 °C, decantar durante 1 hora; ideal con carnes rojas y caza
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Rosso dei Notri es un vino tinto tranquilo de la Toscana producido por Tua Rita, caracterizado por un color rubí brillante. Se trata de un elegante coupage que combina las uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, ofreciendo un trago directo y de agradable frescura. En nariz destacan intensas sensaciones florales y de fruta roja crujiente, acompañadas de vivos matices especiados, romero fresco y notas vegetales. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla y sabrosos asados de caza, presenta un perfil sabroso apoyado en un tanino vivaz y bien proporcionado, que culmina en un final persistente y armonioso.
¿De dónde procede?
Este vino expresa el terruño de Suvereto, un encantador rincón de la Toscana situado en la Val di Cornia. Las vides crecen bajo la influencia de las cercanas Colinas Metalíferas, en un suelo que otorga a las uvas una marcada impronta salina. Los suelos arcillosos se mezclan con grava, limo y arena, con una presencia variable de piedras según la altitud de las parcelas. Esta composición rica en microelementos minerales garantiza a la planta las condiciones óptimas para desarrollar un carácter vigoroso y una frescura gustativa vibrante.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue principios ecológicos, comenzando con una delicada vendimia manual de los racimos para preservar su integridad. En bodega, las distintas variedades se vinifican por separado, potenciando sus respectivas peculiaridades. El Sangiovese fermenta y madura en depósitos de acero inoxidable, mientras que Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah realizan la crianza en barricas francesas, mediante trasiego por gravedad. Cada fase sigue la filosofía de una producción artesanal no invasiva, con intervenciones mínimas para mantener intacta la pureza del fruto.
Historia y curiosidades
Tua Rita nace en 1984, año en el que Rita y Virgilio fundan su bodega familiar en Suvereto. Este elegante coupage toscano armoniza el Sangiovese con Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, realzando el inconfundible terruño del Val di Cornia. Fruto de una cuidada producción artesanal basada en la mínima intervención en bodega, el vino expresa con encanto la riqueza mineral de las Colinas Metalíferas. Un trago auténtico que satisface el paladar gracias a una frescura brillante y a un tanino vivo, celebrando el amor de toda una vida por la tierra.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 51
Posteriormente se decidió dejar dos barricas de Merlot y vinificarlo en pureza: en 1994 fue el Redigaffi el que se convertiría en un vino de culto, el primer vino italiano en obtener 100/100 de Robert Parker con la añada 2000, capaz de convertir a Tua Rita en una de las 100 mejores bodegas del mundo según la prestigiosa Revue du Vin de France.
Este fue el comienzo de una escalada de éxitos para Tua Rita, que con el paso de los años llevó a la ampliación y modernización de la bodega; gracias a la colaboración de su yerno Stefano Frascolla (propietario de la bodega del mismo nombre) y del enólogo Dr. Stefano Chioccioli, hoy la empresa se extiende sobre unas 50 hectáreas, 30 de ellas plantadas de vid, mientras que la producción ronda las 110.000 botellas, repartidas entre cinco vinos tintos y dos blancos Leer más
| Nombre | Tua Rita Rosso dei Notri 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tua Rita |
| Historia | y curiosidadesTua Rita nace en 1984, año en el que Rita y Virgilio fundan su bodega familiar en Suvereto. Este elegante coupage toscano armoniza el Sangiovese con Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, realzando el inconfundible terruño del Val di Cornia. Fruto de una cuidada producción artesanal basada en la mínima intervención en bodega, el vino expresa con encanto la riqueza mineral de las Colinas Metalíferas. Un trago auténtico que satisface el paladar gracias a una frescura brillante y a un tanino vivo, celebrando el amor de toda una vida por la tierra. |
| Origen | Suvereto (LI) |
| Composición del suelo | Marcadamente arcilloso con presencia media-alta de material grueso; en los viñedos más altos hay más material grueso, en los más bajos más limo; en la franja central hay más arcilla. |
| Plantas por hectárea | 6000-9000 |
| Técnica de elaboración | Recolección manual en cajas de 15 kg; vinificaciones separadas: el Sangiovese fermenta y madura en acero inoxidable, mientras que Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah fermentan y envejecen en barricas francesas; prensado suave y trasiego por gravedad a barricas; intervenciones en bodega limitadas y no invasivas. |
| Vinificación | Vinificaciones separadas: el Sangiovese fermenta y madura en acero inoxidable; las variedades internacionales (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) fermentan y envejecen en barricas francesas; intervenciones en bodega limitadas y no invasivas; prensado suave y trasiego por gravedad a las barricas. |
| Crianza | En acero para el Sangiovese y en barricas francesas para las demás variedades. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |