Tua Rita
Giusto di Notri 2023
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot |
| Crianza | Aproximadamente 18 meses en barrica de roble francés de primer y segundo uso; embotellado en verano y dejado reposar en botella durante varios meses antes de su comercialización. |
- Tipología y añada: Vino tinto tranquilo Toscana IGT, añada 2023, botella de 0,75 l
- Variedades: Compuesto por 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Perfil aromático: Notas de tierra y grafito, frutos del bosque, matices balsámicos y mineralidad
- Crianza: Vendimia manual, 18 meses en barricas francesas de primer y segundo uso
- Servicio: Decantar durante 1 hora, servir a 14-16 °C, ideal con carnes rojas, caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Giusto di Notri de Tua Rita es un vino tinto tranquilo que interpreta la excelencia de la Toscana a través de un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. De profundo color rojo rubí, ofrece un bouquet complejo con notas terrosas, grafito, frutos silvestres y marcadas pinceladas balsámicas. En boca muestra una estructura potente, sostenida por un tanino firme, equilibrado por una frescura vibrante y una noble huella mineral que prolonga su persistencia gustativa.
¿De dónde procede?
Los viñedos se encuentran en Suvereto, a unos cien metros de altitud, cultivados siguiendo los principios de una agricultura ecológica y sostenible. La riqueza del trago proviene de suelos de textura media, marcadamente arcillosos y ricos en minerales como hierro y zinc. La composición del terreno es variada: las altitudes más elevadas presentan un alto porcentaje de canto rodado, las zonas más bajas son ricas en limo, mientras que la franja central, de predominio arcilloso, acoge las raíces del Merlot.
¿Cómo se elabora?
Tras una rigurosa vendimia manual, la vinificación concluye con una crianza de unos dieciocho meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, fundamental para pulir la trama tánica. El vino reposa además en bodega durante algunos meses antes de salir al mercado. Tras una decantación de aproximadamente una hora, este imponente tinto marida magníficamente con platos de carnes rojas, cerdo, caza y ricas selecciones de quesos.
Historia y curiosidades
Nacido en Suvereto en 1984, el ambicioso proyecto de Tua Rita dio origen al Giusto di Notri, una excelencia que hoy en día está moldeada por el enólogo Luca D’Attoma. La añada 2023, galardonada con 95 puntos por James Suckling, envejece durante 18 meses en selectas barricas francesas, desarrollando una imponente estructura tánica. Este majestuoso Toscana IGT encarna la potencia del territorio, aunando una rigurosa vendimia manual con una noble salinidad mineral, para ofrecer un trago profundo, satisfactorio y de extraordinaria persistencia.
Premios
-
2023
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2023
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 51
Posteriormente se decidió dejar dos barricas de Merlot y vinificarlo en pureza: en 1994 fue el Redigaffi el que se convertiría en un vino de culto, el primer vino italiano en obtener 100/100 de Robert Parker con la añada 2000, capaz de convertir a Tua Rita en una de las 100 mejores bodegas del mundo según la prestigiosa Revue du Vin de France.
Este fue el comienzo de una escalada de éxitos para Tua Rita, que con el paso de los años llevó a la ampliación y modernización de la bodega; gracias a la colaboración de su yerno Stefano Frascolla (propietario de la bodega del mismo nombre) y del enólogo Dr. Stefano Chioccioli, hoy la empresa se extiende sobre unas 50 hectáreas, 30 de ellas plantadas de vid, mientras que la producción ronda las 110.000 botellas, repartidas entre cinco vinos tintos y dos blancos Leer más
| Nombre | Tua Rita Giusto di Notri 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tua Rita |
| Historia | y curiosidadesNacido en Suvereto en 1984, el ambicioso proyecto de Tua Rita dio origen al Giusto di Notri, una excelencia que hoy en día está moldeada por el enólogo Luca D’Attoma. La añada 2023, galardonada con 95 puntos por James Suckling, envejece durante 18 meses en selectas barricas francesas, desarrollando una imponente estructura tánica. Este majestuoso Toscana IGT encarna la potencia del territorio, aunando una rigurosa vendimia manual con una noble salinidad mineral, para ofrecer un trago profundo, satisfactorio y de extraordinaria persistencia. |
| Origen | Suvereto (Livorno), Toscana, Italia |
| Composición del suelo | Marcadamente arcilloso con presencia media-alta de material grueso; en los viñedos más altos hay más material grueso, en los más bajos más limo; en la franja central (Merlot) predomina la arcilla. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual y crianza de aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso |
| Vinificación | Vendimia manual en cajas de 15 kg; crianza de aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso; embotellado en verano y dejado reposar en botella durante varios meses antes de su comercialización. |
| Crianza | Aproximadamente 18 meses en barrica de roble francés de primer y segundo uso; embotellado en verano y dejado reposar en botella durante varios meses antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |