Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin T Rosso 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Origen | Termeno (BZ) |
| Clima | Las uvas proceden de las zonas de Tramin, Montagna y Egna, donde los viñedos se extienden sobre suelos calcáreos de conformación arcillosa y de grava a una altitud aproximada de 250 a 550 m sobre el nivel del mar. |
| Rendimiento por hectárea | 75 hl/hectárea |
| Temperatura de fermentación | 26-28 °C |
| Vinificación | Tras la vendimia, las uvas se despalillan y fermentan a temperatura controlada (26-28 °C) en depósitos de acero, donde también se elevan. |
| Acidez total | 4.8 gr/L |
| Azúcar residual | 3.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

