• Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022
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Torrevento Apulia

Torrevento

Primitivo di Manduria Ghenos 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Torrevento Apulia
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Denominación Primitivo di Manduria DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Primitivo
Crianza 10 meses en acero, 6 meses en barrica, en botella.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Primitivo di Manduria Ghenos 2022
Color Rojo rubí con reflejos anaranjados.
Perfume Aromas intensos y plenos.
Sabor Sabor armonioso y con cuerpo.
Maridajes Con carnes rojas asadas. Excelente con quesos duros y embutidos.
Región Apulia
País Italia
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Premios

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos y plenos.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Sabor armonioso y con cuerpo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con carnes rojas asadas. Excelente con quesos duros y embutidos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 500
La historia de Torrevento comenzó en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino del distrito de Torre del Vento, en la parte más salvaje de la Murgia noroccidental, convertido posteriormente en bodega. 57 hectáreas de viñedos a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible; en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo y se evitan las maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Nombre Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Primitivo di Manduria DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Primitivo
País Italia
Región Apulia
Proveedor Torrevento
Clima Altitud: 50 metros s.n.m.
Composición del suelo Arcilloso con textura franca.
Sistema de cultivo Vaso de Apulia.
Plantas por hectárea 6.000
Rendimiento por hectárea 7.000 kg
Cosecha Segunda década de septiembre.
Vinificación Fermentación con maceración.
Crianza 10 meses en acero, 6 meses en barrica, en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos