Torre dei Beati

Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021

Name: Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
Brand: Torre dei Beati
SKU: 54243
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado

1 2

Torre dei Beati Abruzos

€30,00

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Denomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% por volumen
Area	Abruzos (Italia)
Grape varieties	100% Montepulciano
Aging	20 meses en barricas de roble francés.

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Descripción

Lleva el antiguo nombre de la zona donde están plantados nuestros viñedos, ya que pretende ser la máxima expresión de la tipicidad. Las vendimias escalonadas, normalmente tres por añada, se realizan en este caso en las partes del viñedo que gozan de las mejores condiciones edafoclimáticas y que, por tanto, son capaces de producir los vinos más maduros y complejos.

Premios

2021

4

Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
2021

91
/100

James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
2021

94
/100

Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 3

Perfume

La fruta roja característica del Montepulciano, especialmente amplia y madura, se equilibra con el picante de la pimienta negra y el regaliz, y se realza con las típicas notas balsámicas, de chocolate y tabaco.

Color

Rojo rubí profundo y denso con reflejos violáceos en su juventud.

Sabor

Buena estructura y volumen en boca, con taninos bien presentes pero suaves y evolucionados, y con la frescura ácida típica de la zona de origen, que lo hace agradable y nunca pesado de beber.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Torre dei Beati

De esta bodega

Año de inicio: 1999
Enólogo: Fausto Albanesi
Botellas producidas: 100.000
Hectáreas: 21

El nombre de la bodega deriva de un detalle de un gran fresco que data del siglo XIV en la iglesia local de S. Maria in Piano. En la preciosa representación del Juicio Final, la "torre de los bienaventurados" representa la meta final a la que, con gran esfuerzo y a través de difíciles pruebas, tienden las almas que acaban de pasar al más allá. Esta parábola refleja el principio rector de nuestra actividad, que se basa en el deseo de expresar, mediante una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega, lo mejor de las vides autóctonas que cultivamos en el territorio especialmente idóneo de Loreto Aprutino. Nuestra empresa familiar se fundó en 1999, cuando decidimos hacernos cargo del viñedo cultivado durante muchos años por nuestro padre Rocco. Convencidos de la imposibilidad de separar el concepto de la calidad de un vino del de su genuinidad, convertimos inmediatamente el viñedo al método ecológico, y nuestra primera botella se produjo en 2000. Al primer núcleo de producción, situado en la planta baja de la antigua granja en el centro del viñedo, se unieron más tarde una tonelería para la maduración de los vinos y una nueva bodega de producción. Al mismo tiempo, nuestra gama de productos se amplió con el estudio de variaciones significativas sobre el tema del Montepulciano, a las que más tarde se unieron nuevos viñedos de Pecorino y Trebbiano. Cultivamos 21 hectáreas en Loreto Aprutino, entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, a 25 kilómetros del Adriático, en las primeras estribaciones de las colinas, de naturaleza arcilloso-calcárea, que cierran el valle del arroyo Tavo, elevándose hacia los 3.000 metros del Gran Sasso d'Italia, el pico más alto de los Apeninos. Esta particular posición hace que el viñedo se vea constantemente afectado durante el día por el aire templado que llega del mar, y por la noche, sobre todo en el último mes de maduración, por el frío que desciende de la montaña, ya nevada en septiembre. La pérgola de los Abruzos es el tipo de plantación utilizado para los viñedos más antiguos, mientras que la espaldera de alta densidad se utiliza para las plantaciones más recientes. Las prácticas agronómicas varían en función del tipo de plantación, de las características de la vid y de cada parcela, siempre con el objetivo de lograr un equilibrio vegetativo-productivo natural orientado a la obtención de cantidades limitadas. La vendimia se realiza exclusivamente con pases sucesivos de recolección escalar, seleccionando cada vez en cada planta sólo los racimos perfectamente sanos y maduros, y dejando que los demás adquieran mayor concentración hasta la siguiente cosecha. El cultivo se realiza con métodos ecológicos, certificados según las leyes europeas. Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 fue galardonado con el Tast e Vin de AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia. Leer más

Abruzos

Perfecto con una buena costilla de ternera o pierna de cordero asada con hierbas de monte.

Carne

Quesos

Queso curado

Cordero

Cerdo

Name	Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
Type	Tinto orgánico tranquilo
Denomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vintage	2021
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% por volumen
Grape varieties	100% Montepulciano
Country	Italia
Region	Abruzos
Vendor	Torre dei Beati
Climate	Altitud: 250 m. a.s.l. Varias exposiciones.
Soil composition	Arcilla-caliza.
Cultivation system	Pergola Abruzzese.
Yield per hectare	50 hl
Wine making	Acero.
Aging	20 meses en barricas de roble francés.
Allergens	Contains sulphites

Torre dei Beati

Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021

Tinto orgánico tranquilo

Descripción

Premios

Detalles

Productor

Maridajes

Ficha Técnica