• Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
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Torre dei Beati Abruzos

Torre dei Beati

Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Torre dei Beati Abruzos
€30,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Montepulciano
Crianza 20 meses en barricas de roble francés.
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Descripción

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva tinto orgánico, 14,5 % vol., elaborado por Torre dei Beati. 100 % Montepulciano, cosecha 2021. Un Montepulciano que encarna el alma de Abruzzo, con su historia y pasión por la viticultura. El nombre de la bodega proviene de un detalle de un gran fresco del siglo XV hallado en la iglesia local de Santa Maria in Piano. La característica fruta roja de Montepulciano, particularmente plena y madura, se equilibra con notas especiadas de pimienta negra y regaliz, y se realza con notas típicas de balsámico, chocolate y tabaco. De color rojo rubí profundo y denso, con reflejos púrpuras en su juventud. Buena estructura y volumen en boca, con taninos bien definidos pero suaves y evolucionados, y la acidez crujiente típica de la zona de origen, lo que lo hace agradable y nunca pesado.

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

La fruta roja característica del Montepulciano, especialmente amplia y madura, se equilibra con el picante de la pimienta negra y el regaliz, y se realza con las típicas notas balsámicas, de chocolate y tabaco.

Colore

Color

Rojo rubí profundo y denso con reflejos violáceos en su juventud.

Gusto

Sabor

Buena estructura y volumen en boca, con taninos bien presentes pero suaves y evolucionados, y con la frescura ácida típica de la zona de origen, que lo hace agradable y nunca pesado de beber.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torre dei Beati
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Fausto Albanesi
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 21
El nombre de la bodega deriva de un detalle de un gran fresco que data del siglo XIV en la iglesia local de S. Maria in Piano. En la preciosa representación del Juicio Final, la "torre de los bienaventurados" representa la meta final a la que, con gran esfuerzo y a través de difíciles pruebas, tienden las almas que acaban de pasar al más allá. Esta parábola refleja el principio rector de nuestra actividad, que se basa en el deseo de expresar, mediante una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega, lo mejor de las vides autóctonas que cultivamos en el territorio especialmente idóneo de Loreto Aprutino. Nuestra empresa familiar se fundó en 1999, cuando decidimos hacernos cargo del viñedo cultivado durante muchos años por nuestro padre Rocco. Convencidos de la imposibilidad de separar el concepto de la calidad de un vino del de su genuinidad, convertimos inmediatamente el viñedo al método ecológico, y nuestra primera botella se produjo en 2000. Al primer núcleo de producción, situado en la planta baja de la antigua granja en el centro del viñedo, se unieron más tarde una tonelería para la maduración de los vinos y una nueva bodega de producción. Al mismo tiempo, nuestra gama de productos se amplió con el estudio de variaciones significativas sobre el tema del Montepulciano, a las que más tarde se unieron nuevos viñedos de Pecorino y Trebbiano. Cultivamos 21 hectáreas en Loreto Aprutino, entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, a 25 kilómetros del Adriático, en las primeras estribaciones de las colinas, de naturaleza arcilloso-calcárea, que cierran el valle del arroyo Tavo, elevándose hacia los 3.000 metros del Gran Sasso d'Italia, el pico más alto de los Apeninos. Esta particular posición hace que el viñedo se vea constantemente afectado durante el día por el aire templado que llega del mar, y por la noche, sobre todo en el último mes de maduración, por el frío que desciende de la montaña, ya nevada en septiembre. La pérgola de los Abruzos es el tipo de plantación utilizado para los viñedos más antiguos, mientras que la espaldera de alta densidad se utiliza para las plantaciones más recientes. Las prácticas agronómicas varían en función del tipo de plantación, de las características de la vid y de cada parcela, siempre con el objetivo de lograr un equilibrio vegetativo-productivo natural orientado a la obtención de cantidades limitadas. La vendimia se realiza exclusivamente con pases sucesivos de recolección escalar, seleccionando cada vez en cada planta sólo los racimos perfectamente sanos y maduros, y dejando que los demás adquieran mayor concentración hasta la siguiente cosecha. El cultivo se realiza con métodos ecológicos, certificados según las leyes europeas. Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 fue galardonado con el Tast e Vin de AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Torre dei Beati

Perfecto con una buena costilla de ternera o pierna de cordero asada con hierbas de monte.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Nombre Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Montepulciano d’Abruzzo DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Montepulciano
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Torre dei Beati
Clima Altitud: 250 m. a.s.l. Varias exposiciones.
Composición del suelo Arcilla-caliza.
Sistema de cultivo Pergola Abruzzese.
Rendimiento por hectárea 50 hl
Vinificación Acero.
Crianza 20 meses en barricas de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos

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