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Tommasi

Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Amarone della Valpolicella
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Crianza 3 años en barriles de roble de Eslavonia de 3.500 litros.
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Descripción

Amarone della Valpolicella DOCG tinto tranquilo, 15 % ABV, elaborado por Tommasi. Mezcla: 70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Amarone que encarna la pasión y la tradición de una familia que elabora excelentes vinos en el Véneto desde 1902. Las uvas se secan durante aproximadamente 5 meses en el secadero. Crianza de 3 años en barricas de roble de Eslavonia de 35 hl. Elegante, intenso y persistente, con matices de cereza madura. Color rojo rubí intenso. Con cuerpo, rico, con cuerpo y suave, con toques de cereza y ciruela.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Elegante, intenso y persistente, con aromas de cereza madura.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, rico, pleno y suave, con aromas de cereza y ciruela.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tommasi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1902
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 262
La historia de Tommasi nació en 1902 del espíritu pionero de un agricultor visionario que ha entusiasmado a cuatro generaciones. Desde la primera parcela de tierra adquirida por nuestro bisabuelo Giacomo Tommasi en la Valpolicella Classica, su visión atraviesa todos los aspectos del crecimiento de la empresa y nuestro deseo de permanecer firmemente arraigados en la gestión de cada detalle: la tierra, la elección de quienes trabajan con nosotros con el espíritu adecuado, hasta la llegada de las botellas al cliente.

Este estrecho vínculo con la tierra, la gente y los mercados ha perfeccionado nuestra visión empresarial, nuestras innovaciones y nuestras estrategias, sin hacernos perder nunca el respeto y el amor cultivados por las tradiciones y las cualidades únicas que definen cada región vinícola histórica
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Carnes rojas, carne de caza, quesos curados. Es excelente después de cenar.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tommasi
Origen Pedemonte di Valpolicella (Verona)
Vinificación Pasificación durante 5 meses.
Crianza 3 años en barriles de roble de Eslavonia de 3.500 litros.
Alérgenos Contiene sulfitos