• Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
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Tommasi Véneto

Tommasi

Amarone della Valpolivella Classico Ca' Florian Riserva 2016

Tinto tranquilo

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Tommasi Véneto
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Denominación DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Crianza Durante 4 años: un año en toneles de 500 litros y los otros tres en barriles grandes de roble de Eslavonia. Como mínimo 1 año en botella.
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Premios

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas de frutas oscuras: ciruelas, cerezas, moras con toques de frutos rojos y regaliz que finalizan en aromas de cacao amargo.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Cuerpo pleno y muy elegante. El alcohol se integra perfectamente con los taninos sedosos y otorga al vino un final largo y agradable.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tommasi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1902
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 262
La historia de Tommasi nació en 1902 del espíritu pionero de un agricultor visionario que ha entusiasmado a cuatro generaciones. Desde la primera parcela de tierra adquirida por nuestro bisabuelo Giacomo Tommasi en la Valpolicella Classica, su visión atraviesa todos los aspectos del crecimiento de la empresa y nuestro deseo de permanecer firmemente arraigados en la gestión de cada detalle: la tierra, la elección de quienes trabajan con nosotros con el espíritu adecuado, hasta la llegada de las botellas al cliente.

Este estrecho vínculo con la tierra, la gente y los mercados ha perfeccionado nuestra visión empresarial, nuestras innovaciones y nuestras estrategias, sin hacernos perder nunca el respeto y el amor cultivados por las tradiciones y las cualidades únicas que definen cada región vinícola histórica Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tommasi

Es ideal para estufados, guisados, carne de caza, carne roja a la parrilla y quesos curados. Excelente vino de meditación.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tommasi
Origen Municipio de San Pietro in Cariano (Verona)
Cosecha Recolección y selección manual. Las uvas se dejan marchitar naturalmente en un lugar amplio y aireado.
Vinificación Fermentación lenta en tinos de madera durante 30 días.
Crianza Durante 4 años: un año en toneles de 500 litros y los otros tres en barriles grandes de roble de Eslavonia. Como mínimo 1 año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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