• Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
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Tommasi Véneto

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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016

Tinto tranquilo

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Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Crianza Durante 4 años: un año en toneles de 500 litros y los otros tres en barriles grandes de roble de Eslavonia. Como mínimo 1 año en botella.
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Premios

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de frutas oscuras: ciruelas, cerezas, moras con toques de frutos rojos y regaliz que finalizan en aromas de cacao amargo.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Cuerpo pleno y muy elegante. El alcohol se integra perfectamente con los taninos sedosos y otorga al vino un final largo y agradable.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Es ideal para estufados, guisados, carne de caza, carne roja a la parrilla y quesos curados. Excelente vino de meditación.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tommasi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1902
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 262
A partir de 1997 todas las inversiones se focalizaron en la adquisición de terrenos con una gran tradición vitícola. Hoy en día la finca cuenta con una superficie total de más de 195 hectáreas de viñedos: 90 hectáreas para la producción de vinos prestigiosos en las zonas DOC de Verona y 105 hectáreas en la zona de Valpolicella clásica con la que la familia Tommasi se ve especialmente vinculada y donde posee los viñedos de las zonas más prestigiosas y de renombre como "La Groletta", "Conca d’Oro" y "Ca’ Florian".

El éxito de este proyecto permite a Tommasi Viticoltori producir una amplia gama de vinos de calidad en sus fincas de propiedad.

Sin duda alguna, el vino más importante y prestigioso de Valpolicella es el noble y majestuoso Amarone, uno de los vinos más extraordinarios del mundo.

Tommasi Viticoltori se ha especializado en la producción de este 'néctar divino', convirtiéndose en uno de sus embajadores principales del mundo así como en la producción de los demás vinos tintos de la tradición: Ripasso, Valpolicella Classico Superiore y el vino dulce Recioto. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tommasi

Nombre Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tommasi
Origen Municipio de San Pietro in Cariano (Verona)
Cosecha Recolección y selección manual. Las uvas se dejan marchitar naturalmente en un lugar amplio y aireado.
Vinificación Fermentación lenta en tinos de madera durante 30 días.
Crianza Durante 4 años: un año en toneles de 500 litros y los otros tres en barriles grandes de roble de Eslavonia. Como mínimo 1 año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos