• Tenute Poggio Bonelli Poggiassai 2018
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Poggio Bonelli Toscana IGT Toscana

Poggio Bonelli

Poggiassai 2018

Tinto tranquilo

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Poggio Bonelli Toscana IGT Toscana
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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Toscana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Crianza 16-18 meses en pequeñas barricas de roble francés, posteriormente 6 meses en botella.
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Descripción

Un vino de gran personalidad. De color rojo rubí intenso, se abre en nariz con sensaciones de fruta roja, champiñón, tabaco, pimienta y chocolate. En boca es suave, con un cuerpo envolvente y equilibrado, taninos ricos pero bien dosificados, alcohol y frescura nunca exuberantes.

Premios

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz con sensaciones de fruta roja, champiñón, tabaco, pimienta y chocolate.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca es suave, con un cuerpo envolvente y equilibrado, taninos ricos pero bien dosificados, alcohol y frescura nunca exuberantes.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Poggio Bonelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 130.000
  • Hectáreas: 88
Hay infinitas formas de enamorarse de nuestras tierras, con nosotros descubrirá el placer de hacerlo a través de un gran vino. La tierra, el viñedo, la gente. La capacidad de recoger y potenciar las características esenciales de un territorio, sus tradiciones y las peculiaridades de las cepas. Un tesoro en bruto que nuestra gente sabe transformar en calidad. Un equipo de jóvenes bien preparados y unidos, en constante búsqueda de la mejora y coordinados por Carlo Ferrini, enólogo de renombre. 88 hectáreas de terreno dedicadas al cultivo de Sangiovese y algunas variedades internacionales. Viticultura manual, en gran parte ecológica y orientada al respeto del ecosistema. Formas de conducción en cordón espolonado que permiten una baja carga de yemas por planta, de ahí una mayor concentración en el fruto. Objetivo: partir de la calidad en el viñedo. Propiedad codiciada por las familias sienesas más importantes, Poggio Bonelli ha tenido varios propietarios a lo largo de los siglos: propiedad de la antigua familia Spennali durante la Edad Media, en la segunda mitad del siglo XVI pasó a manos de la ilustre familia Piccolomini; en el siglo siguiente, probablemente por dinastía, pasó a ser propiedad de la familia Landucci y, a principios del siglo XXI, fue adquirida por Banca Monte dei Paschi di Siena, el banco italiano más antiguo, dentro de su política de arraigo en el territorio sienés. La empresa es propiedad de Banca Monte Dei Paschi Di Siena, que desempeña su papel de accionista, mientras que la gestión operativa corre a cargo de un equipo de profesionales con ADN agrivinicolo. El resultado es una empresa humana, dinámica y sólida. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Poggio Bonelli

Con carnes rojas a la parrilla, asados y quesos semicurados y curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Tenute Poggio Bonelli Poggiassai 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
País Italia
Región Toscana
Proveedor Poggio Bonelli
Origen Castelnuovo Berardenga (Siena).
Clima Viñedo ondulado (250 metros) en la zona de Chianti, orientado al suroeste.
Rendimiento por hectárea 5.000 kg
Vinificación Tradicional en cubas de acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada (28-30°C). Al final de la fermentación, nueva maceración sobre los hollejos durante unos 20 días.
Crianza 16 8 meses en pequeñas barricas de roble francés, posteriormente 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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