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Orestiadi

Gibellina Nissim Grillo 2025

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Sicilia Grillo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Grillo
Crianza 3 meses en acero y al menos 4 en botella.
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Sicilia, 12,5 % vol., elaborado por Orestiadi. 100 % mezcla Grillo. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un Grillo que expresa el alma de Sicilia, con aromas que recuerdan al matorral mediterráneo. Tenute Orestiadi se fundó en 2008 en el corazón del Valle de Belice, en Gibellina, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Aromas de fruta fresca, heno y té verde se entrelazan con notas florales de azahar. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Con cuerpo, sabroso, fresco y equilibrado, con notas de corteza de pan y un final mineral.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de fruta fresca, heno y té verde acompañados por notas florales de azahar.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, sápido, fresco y muy equilibrado con notas de corteza de pan y un final mineral.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Orestiadi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Giuseppe Clementi
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 140
Tenute Orestiadi tiene un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que, precisamente en las tierras del Valle de Belìce, cobraron vida gracias a Esquilo, que hace dos mil quinientos años escribió y puso en escena el mito de Oreste y los Orestiadi. Este es el punto de partida de la historia de las Fincas Orestiadi, nacidas en 2008 en el corazón del Valle de Belìce, en Gibellina, Sicilia, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Transformando en energía el arduo levantamiento tras un momento histórico y económicamente complejo, el terremoto de 1968, el conjunto se ha convertido en un polo cultural y de diálogo para el área mediterránea. Leer más

Carpacho de pez espada, cuscús de pescado, mejillones con pimienta y pasta 'busiate' con pesto típico de Trapani.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Grillo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Orestiadi
Clima Altitud: 350-500 metros s.n.m.
Composición del suelo Tierra blanca. Típica de las colinas del Valle del Belice, esta tierra cuenta con un componente calizo muy elevado y con yeso. Sus orígenes se remontan a las numerosas formaciones yeso-azufrosas presentes en esta zona. El microclima seco con una buena retención hídrica valoriza la mineralidad del suelo, volviéndolo un terreno ideal para el cultivo de las variedades blancas autóctonas como Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto y Grecanico.
Crianza 3 meses en acero y al menos 4 en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos