• Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
  • Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
1 2
Mostrar más
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toscana

Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
  • Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
1 2
Mostrar más
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toscana
€61,00
€61,00
Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación IGT Costa Toscana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Cabernet Franc
Crianza 18 meses en barricas de roble francés. Al menos 12 meses en botella.
Ver todos los detalles

Descripción

Cabernet Franc puro, debe su nombre a Arca Aurita, la concha fósil de origen marino presente desde hace millones de años en los suelos de la finca, que confiere a este vino una persuasiva mineralidad. Es el vino insignia de Podernovo, la finca de la familia Lunelli en la costa toscana.

Premios

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

1 1

Nota de cata

Profumo

Perfume

Excelente y profunda intensidad que aumenta con la oxigenación en la copa. Recuerdos de cacao en polvo, mermelada de grosella negra y romero son el preludio de delicados toques especiados y balsámicos.

Colore

Color

Rojo rubí brillante y profundo

Gusto

Sabor

Estructura sólida y elegante, destacando unos taninos suaves y de textura fina. En el largo final se aprecia el intenso sabor que aporta el componente fósil del suelo de la finca.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Botellas producidas: 136.900
  • Hectáreas: 25
La finca Podernovo es una espléndida loma cubierta de viñedos en el municipio de Terricciola, dentro de la prestigiosa y emergente zona vitícola de las colinas pisanas, a pocos kilómetros de la costa toscana. La particular posición geográfica y la composición del suelo, rico en arena y depósitos fósiles, crean el microclima y las condiciones óptimas para el cultivo de la vid: el vino ha sido y es una identidad histórica y cultural de la zona, y representa un elemento de continuidad, desde los etruscos hasta nuestros días. La bodega se construyó respetando plenamente la morfología del lugar y prestando especial atención a la preservación del paisaje circundante: este objetivo se consiguió utilizando piedra local, obtenida de la campiña circundante, y empleando colores en perfecta armonía con el entorno. Junto a la bodega se encuentra un magnífico complejo de edificios rústicos de finales del siglo XVIII del estilo más típico de la Toscana, recientemente restaurados y convertidos en exclusivos apartamentos que ofrecen una estancia inolvidable en la paz y el encanto de estos lugares. Los vinos producidos en la finca Podernovo son el Teuto, que, envejecido durante 20 meses en grandes barricas, exalta la vocación natural de la zona para la producción de un Sangiovese elegante, y el Aliotto, elaborado a partir de una mezcla de un 60% de Sangiovese y el resto de Cabernet, Merlot y otras uvas locales. El último de Tenuta Podernovo es Auritea, un Cabernet Franc puro. Los tres vinos tienen una textura tánica elegante, una estructura equilibrada y un final de persuasiva intensidad, la firma distintiva de la finca. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Ideal con platos principales de carnes rojas, estofados, quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Costa Toscana IGT
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Cabernet Franc
País Italia
Región Toscana
Proveedor Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Origen Auritea procede del viñedo Olmo, situado al este de la ladera de Podernovo
Composición del suelo De textura media, limosa tendente a arcillosa, rica en conchas fósiles de origen marino.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 5680
Rendimiento por hectárea 38 hl.
Temperatura de fermentación 26 - 28 °C
Vinificación Maceración prefermentativa en frío a 12 °C durante 42 horas, temperatura máxima de vinificación de 26 °C - 28 °C en acero. Tiempo de maceración: 20 - 25 días con ligera humectación del sombrero para extraer lentamente la parte noble de los taninos.
Crianza 18 meses en barricas de roble francés. Al menos 12 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

También te puede gustar

Comprados juntos frecuentemente