Tenuta Viglione
Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021
| Denominación | DOC Gioia del Colle Primitivo Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| Crianza | Envejecido al menos 24 meses en grandes toneles tradicionales de roble de Eslavonia, después afinado 4 meses en barricas francesas seleccionadas y finalmente 6 meses de afinamiento en botella. |
- Vino y procedencia: Primitivo Riserva ecológico Gioia del Colle DOC de Apulia, cosecha 2021
- Aromas: notas de guinda, mora y grosella negra combinadas con tabaco, pimienta negra y matorral mediterráneo
- Paladar: estructura plena, persistencia afrutada y de regaliz, final balsámico y fresco
- Crianza: 24 meses en roble de Eslavonia, 4 meses en barrica francesa y 6 meses en botella
- Alcohol y longevidad: 14,5% vol; potencial de envejecimiento de 5–10 años, recomendado hasta 2031
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva de Tenuta Viglione es un vino tinto ecológico de color rubí profundo, auténtica expresión del territorio de Gioia del Colle. En nariz despliega aromas nítidos de guinda, mora silvestre y grosella negra, entrelazados con notas de tabaco, pimienta negra y matorral mediterráneo. En boca se muestra estructurado, destacando por una notable persistencia frutal. El trago ofrece retornos de regaliz y un final fresco y agradable toque balsámico. Esta riqueza gustativa realza el cordero estofado, los quesos curados y los primeros platos contundentes, resultando sorprendente incluso acompañado de chocolate.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Apulia, en la zona de Gioia del Colle, territorio de referencia para tintos de gran carácter. Tenuta Viglione, bodega familiar fundada en 1967, trabaja siguiendo estrictas prácticas agronómicas ecológicas para proteger el paisaje. La selección se centra exclusivamente en los racimos de las parcelas más antiguas, apostando por viñas capaces de contar la autenticidad del territorio. Esta dedicación se traduce en una copa que encarna la verdadera identidad del Primitivo, manteniendo intacta la profundidad y elegancia que distinguen a los vinos de gran categoría.
¿Cómo se elabora?
El proceso comienza con una cosecha manual rigurosa, seleccionando los racimos solo en su punto óptimo de maduración. Tras una elaboración delicada, el vino envejece al menos veinticuatro meses en grandes toneles tradicionales de roble de Eslavonia, consolidando su estructura sin perder la frescura de la fruta. A esta fase le sigue una estancia de cuatro meses en pequeñas barricas de roble francés, antes de completar su evolución con seis meses de afinamiento en botella. Esta cuidadosa gestión de los tiempos y la madera conduce a una perfecta armonía aromática, ofreciendo un trago intenso, persistente y de extraordinario equilibrio.
Historia y curiosidades
Tenuta Viglione encierra casi un siglo de dedicación familiar en este majestuoso Primitivo ecológico, obtenido de las parcelas más antiguas y valiosas de Gioia del Colle. La bodega pugliesa, fundada en 1967, adopta una rigurosa filosofía sostenible para poner en valor la autenticidad del territorio. Bajo la dirección del enólogo Tommaso Pinto, el Marpione Riserva 2021 destaca por su extraordinaria elegancia y estructura, cualidades excepcionales confirmadas por los prestigiosos Tre Bicchieri Gambero Rosso. Un vino galardonado en múltiples ocasiones que ofrece un trago intenso y de gran encanto.
Premios
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2021
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2021
92/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Tommaso Pinto
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 200
| Nombre | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Gioia del Colle DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Tenuta Viglione |
| Historia | y curiosidadesTenuta Viglione encierra casi un siglo de dedicación familiar en este majestuoso Primitivo ecológico, obtenido de las parcelas más antiguas y valiosas de Gioia del Colle. La bodega pugliesa, fundada en 1967, adopta una rigurosa filosofía sostenible para poner en valor la autenticidad del territorio. Bajo la dirección del enólogo Tommaso Pinto, el Marpione Riserva 2021 destaca por su extraordinaria elegancia y estructura, cualidades excepcionales confirmadas por los prestigiosos Tre Bicchieri Gambero Rosso. Un vino galardonado en múltiples ocasiones que ofrece un trago intenso y de gran encanto. |
| Origen | Gioia del Colle (Apulia) |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual selectiva; elaboración delicada; crianza de al menos 24 meses en grandes toneles tradicionales de roble de Eslavonia, luego 4 meses en barricas francesas seleccionadas y finalmente 6 meses en botella |
| Vinificación | Cosecha manual rigurosa y selectiva; elaboración delicada; crianza durante al menos 24 meses en grandes toneles tradicionales de roble de Eslavonia, luego 4 meses en barricas francesas seleccionadas y finalmente 6 meses de afinamiento en botella para lograr una armonía aromática. |
| Crianza | Envejecido al menos 24 meses en grandes toneles tradicionales de roble de Eslavonia, después afinado 4 meses en barricas francesas seleccionadas y finalmente 6 meses de afinamiento en botella. |
| Acidez total | 5.15 gr/L |
| Azúcar residual | 7.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |