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Tenuta Ulisse Abruzos

Tenuta Ulisse

Pecorino Premium 2025

Blanco tranquilo

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Tenuta Ulisse Abruzos
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Disponibilidad inmediata
Denominación Terre d'Abruzzo IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Pecorino
Crianza En depósitos de acero con posterior envejecimiento en botella.
Añada 2025
Nombre del Producto Pecorino Premium 2025
Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Perfume En nariz expresa notas de piña, melocotón blanco y salvia que se abren a un gusto fino y muy elegante.
Sabor Rico, redondo, perfectamente equilibrado en el paladar.
Maridajes Excelente con platos de pescado, también va bien con carnes blancas.
Región Abruzos
País Italia
Otros años 2024
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de Abruzzo, cosecha 2025, elaborado por Tenuta Ulisse. Este Pecorino premium destaca por sus notas de piña, melocotón blanco y salvia, prometiendo un sabor refinado y elegante, perfecto para quienes buscan un vino fresco y aromático.

Premios

  • 2025

    98

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz expresa notas de piña, melocotón blanco y salvia que se abren a un gusto fino y muy elegante.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Rico, redondo, perfectamente equilibrado en el paladar.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente con platos de pescado, también va bien con carnes blancas.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Tenuta Ulisse
De esta bodega
  • Año de inicio: 2006
  • Enólogo: Antonio Ulisse
  • Hectáreas: 70
Nuestra historia comienza con una intuición y continúa gracias al deseo de no estar nunca satisfechos. Desde la visión de Don Antonio Ulisse hasta hoy, el espíritu tenaz de la bodega permanece inalterado: una bodega joven que hace de la innovación su principal motor. Desde 2006, exploramos las infinitas posibilidades que ofrece la viticultura de Abruzzo, combinando la pasión por las variedades de uva históricas de estas tierras con la necesidad de evolucionar y experimentar. Nuestros valores son el pegamento que nos mantiene unidos. Perseguimos nuestra idea del vino día tras día, trabajando como un verdadero equipo. Somos una empresa familiar porque juntos, con esmero y respeto, damos forma diaria al sueño de quienes fundaron esa familia. Es un sistema complejo, que llevamos adelante con orgullo y espíritu de colaboración, con un único objetivo en mente: seguir siendo protagonistas activos del renacimiento vinícola de la región que amamos, los Abruzos. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Tenuta Ulisse

Nombre Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre d'Abruzzo IGT
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pecorino
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Tenuta Ulisse
Vinificación Crioselección de las uvas y descenso brusco de la temperatura con posterior criomaceración de la piel y extracción de los compuestos aromáticos. Despalillado, "estrujado directo" en ambiente inerte. Fermentación lenta a una temperatura controlada de 11 °C en depósitos de temperatura controlada e inertes.
Crianza En depósitos de acero con posterior envejecimiento en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos