Tasca d'Almerita
Etna Rosso Contrada Pianodario 2020
| Denominación | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| Crianza | Envejecido durante 12 meses en grandes toneles de roble de Eslavonia (25 hectolitros). |
- Origen: Etna Rosso DOC de uvas Nerello Mascalese, nacido en la vertiente norte del Etna
- Terreno: Viñedos a 775 m sobre 99 terrazas con suelos de ceniza volcánica y obsidiana
- Maduración: Envejecido 12 meses en grandes barricas de roble tras la fermentación en acero
- Aromas: Notas de fresa silvestre, cereza, violeta y rosa, con una marcada mineralidad ahumada
- Premios y maridajes: 94 pt Wine Spectator, 93 pt Suckling; ideal para caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario de Tasca d'Almerita es un vino tinto tranquilo siciliano que expresa con claridad la identidad del Nerello Mascalese. Perteneciente a la prestigiosa denominación Etna Rosso, se distingue por un carácter vertical y austero, con un trago dominado por taninos finos y sedosos y una acidez vibrante. El perfil aromático entrelaza toques de frutos rojos, notas florales de violeta y rosa, y una profunda mineralidad ahumada. La vinificación incluye una fermentación en acero y una posterior crianza en grandes barricas de roble, preservando la finura y la complejidad estructural de la variedad.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en Sicilia, en la vertiente norte del volcán Etna, concretamente en la renombrada Contrada Pianodario, en el municipio de Randazzo. El viñedo se extiende a unos 775 metros de altitud y está dividido en 99 pequeñas terrazas, caracterizadas por suelos ricos en ceniza volcánica y obsidiana pura. Las condiciones climáticas del territorio se benefician de una fuerte ventilación y de amplias oscilaciones térmicas, factores que determinan una maduración lenta y confieren a los racimos una huella sápida y una acidez bien equilibrada.
¿Cómo se elabora?
El proceso de producción comienza con una vendimia tardía, realizada a principios de noviembre para acompañar la lenta maduración de las uvas en altitud. Una vez en la bodega, el mosto afronta la fase de fermentación en acero inoxidable, que permite extraer y preservar intactos los aromas varietales. Posteriormente, el vino se traslada para la fase de maduración a grandes barricas de roble de Eslavonia, donde reposa durante 12 meses, completando su crianza y adquiriendo una mayor estabilidad y elegancia.
Historia y curiosidades
El Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 de Tasca d'Almerita cuenta con particularidades históricas únicas. Cobra vida en la vertiente norte del volcán, en un sugerente viñedo a 775 metros de altitud, increíblemente dividido en 99 pequeñas terrazas. Su suelo volcánico se enriquece con un detalle fascinante: la pura obsidiana. La elevada altitud ralentiza la maduración de las uvas, lo que impone una inusual vendimia tardía en noviembre. Celebrado por la crítica, se define como el más austero y vertical de los vinos de Contrada, honrando la histórica vocación familiar.
Premios
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2020
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2020
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
°C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Historia | y curiosidades El Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 de Tasca d'Almerita cuenta con particularidades históricas únicas. Cobra vida en la vertiente norte del volcán, en un sugerente viñedo a 775 metros de altitud, increíblemente dividido en 99 pequeñas terrazas. Su suelo volcánico se enriquece con un detalle fascinante: la pura obsidiana. La elevada altitud ralentiza la maduración de las uvas, lo que impone una inusual vendimia tardía en noviembre. Celebrado por la crítica, se define como el más austero y vertical de los vinos de Contrada, honrando la histórica vocación familiar. |
| Origen | Ladera norte del Etna, Contrada Pianodario, Randazzo (Catania), Sicilia, Italia |
| Composición del suelo | Suelos de ceniza volcánica, con presencia de obsidiana. |
| Cosecha | Vendimia tardía, hacia principios de noviembre |
| Técnica de elaboración | Fermentación en acero inoxidable; crianza durante 12 meses en grandes toneles de roble de Eslavonia (25 hectolitros) |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable; crianza de 12 meses en grandes toneles de roble de Eslavonia (25 hl). |
| Crianza | Envejecido durante 12 meses en grandes toneles de roble de Eslavonia (25 hectolitros). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |