Tenuta Mara
Se Ven Passito 0.5L 2023
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Emilia-Romaña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
Descripción
Qué tipo de vino es
Se Ven de Tenuta Mara es un vino dulce biodinámico elaborado en Emilia-Romaña, una auténtica expresión del territorio del Rubicone. Nace de uvas Sangiovese y se revela en la copa con un color rojo rubí luminoso con reflejos granate. El bouquet es envolvente, rico en aromas de cerezas en alcohol, ciruela pasa, naranja escarchada y un toque delicado de cacao, ofreciendo un perfil sensorial artesanal y de gran concentración.
De dónde proviene
La producción de Tenuta Mara tiene su sede en San Clemente, donde los viñedos crecen exuberantes en la zona del Rubicone. Las vides hunden sus raíces en un suelo de textura franca arcillo-calcáreo, fundamental para aportar estructura y persistencia al trago. Nacido del deseo de Giordano Emendatori de homenajear a su esposa Mara, este vino refleja una pura vocación biodinámica, poniendo en valor el vínculo auténtico con su tierra de origen.
Cómo se elabora
La vinificación sigue procesos naturales, confiando la fermentación exclusivamente a la acción de levaduras indígenas. Para preservar la integridad de la compleja materia aromática, el vino se embotella sin someterse a filtraciones. Este enfoque riguroso da como resultado un passito concentrado de una notable limpieza olfativa, capaz de realzar la pulpa de la fruta madura y los elegantes matices cítricos y de cacao.
Historia y curiosidades
Nacido del amor de Giordano Emendatori por su esposa Mara, este vino destaca también por la fascinante estética de la botella, enriquecida con un sello de lacre rojo oscuro y una etiqueta decorada con ilustraciones celestiales de soles y lunas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 2007
- Enólogo: Leonardo Pironi
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 12
En el interior, la visita comienza en la espléndida sala de música desde la que, a través de una escalera que es también una obra de arte, se accede a los lugares "sagrados" del vino: la Tinaia, la Cantina y la Bottaia. Una maravillosa experiencia sensorial que finaliza con la degustación del protagonista indiscutible de esta espléndida y única realidad: el MaraMia. Leer más
| Nombre | Tenuta Mara Se Ven Passito 0.5L 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto biodinámico vino de pasas dulce |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Tenuta Mara |
| Origen | Finca Mara, San Clemente (RN), Italia |
| Composición del suelo | Suelo de textura franca con predominio arcillo-calcáreo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |