Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Campo di Magnacosta de Tenuta di Trinoro es un vino tinto tranquilo que encarna con energía la expresión del Cabernet Franc en pureza. Producido en el territorio de la Val d'Orcia, este vino de indicación geográfica típica se distingue por un color rojo rubí denso e impenetrable. En nariz desarrolla un bouquet frutal y complejo, con evidentes notas de frutos del bosque, tabaco y especias. En boca se revela estructurado e imponente, sostenido por una trama densa que acompaña un final largo y muy persistente, demostrando una marcada propensión a una excelente evolución en el tiempo.
¿De dónde proviene?
Este Cabernet Franc proviene de las suaves colinas de la Val d'Orcia, concretamente en el territorio de Sarteano, en el sureste de la Toscana. Las viñas, de unos veinte años, crecen en una única parcela de poco más de una hectárea, situada entre los 400 y los 450 metros de altitud. El terreno, caracterizado por suelos arcilloso-calcáreos y pedregosos, junto a una alta densidad de plantación y bajos rendimientos por hectárea, contribuye a concentrar la intensidad aromática de las uvas, definiendo la identidad y la elegancia que distinguen a este territorio.
¿Cómo se produce?
El proceso de producción de este vino tiene como objetivo realzar al máximo el potencial de las uvas. La vinificación comienza con una fermentación en acero que se prolonga durante unos doce días, extrayendo color y aromas varietales. Posteriormente, el vino envejece durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés, adquiriendo redondez y mayor complejidad. La crianza concluye con un reposo de once meses en depósitos de cemento, fase esencial para equilibrar la estructura antes del embotellado y prepararlo para acompañar platos a base de caza, carnes rojas y quesos curados.
Historia y curiosidades
El Campo di Magnacosta nace en Sarteano, en un remoto y fascinante rincón de la Val d’Orcia, donde la célebre Tenuta di Trinoro cultiva con extremo cuidado apreciadas vides de veinte años. Esta fascinante expresión vinícola cobra vida a partir de un minúsculo viñedo de apenas una hectárea y media, enclavado a una altitud que roza los cuatrocientos cincuenta metros. Los peculiares suelos compuestos de arcilla, caliza y grava evocan admirablemente la renombrada elegancia de Saint-Émilion. Gracias al meticuloso trabajo del enólogo Lorenzo Fornaini, el territorio desprende una energía exuberante.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Lorenzo Fornaini
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 23
| Nombre | Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta di Trinoro |
| Historia | y curiosidades El Campo di Magnacosta nace en Sarteano, en un remoto y fascinante rincón de la Val d’Orcia, donde la célebre Tenuta di Trinoro cultiva con extremo cuidado apreciadas vides de veinte años. Esta fascinante expresión vinícola cobra vida a partir de un minúsculo viñedo de apenas una hectárea y media, enclavado a una altitud que roza los cuatrocientos cincuenta metros. Los peculiares suelos compuestos de arcilla, caliza y grava evocan admirablemente la renombrada elegancia de Saint-Émilion. Gracias al meticuloso trabajo del enólogo Lorenzo Fornaini, el territorio desprende una energía exuberante. |
| Origen | Val d'Orcia, Toscana sudoriental (Sarteano), Italia |
| Composición del suelo | Suelos arcilloso-calcáreos y pedregosos |
| Plantas por hectárea | 10.000 plantas por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 25 quintales por hectárea |
| Fermentación | 12 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en tanques de acero durante 12 días; crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés y 11 meses en depósitos de cemento. |
| Vinificación | Fermentación durante 12 días en depósitos de acero; crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés y 11 meses posteriores en depósitos de cemento. |
| Crianza | 8 meses en barricas nuevas de roble francés y los siguientes 11 meses en depósitos de cemento |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

