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Tenuta di Fessina

Etna Rosso il Musmeci 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza 10 - 12 meses en tonneaux de roble francés de 5 hl, posterior paso a barricas grandes de roble francés de 35 hl durante 6 - 8 meses, crianza final en botella durante un mínimo de 4 años.
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Descripción

Hemos decidido dedicar nuestro CRU de Nerello Mascalese a la familia Musmeci, y en particular al Sr. Ignazio Musmeci, el hombre que durante tantos años ha conservado "I Vigne di Fessina" con tanto amor que nos ha permitido trabajar viñas de más de ochenta años. Es la historia de esta tierra extraordinaria, con sus paisajes, sus colores, su civilización que se entrelaza con el destino de las personas. Y al del vino que nacerá de ella.

Premios

  • 2023

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Fruta roja en licor, sotobosque, mentolado y balsámico, ceniza, goudron, humus, regaliz, tabaco, alcaparras, romero.

Colore

Color

Rubí pálido con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Centro tánico sedoso y aterciopelado, acidez persistente, goudron, menta glacial, fruta roja madura, guinda, nuez moscada, final redondo, envolvente y complejo.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Tenuta di Fessina
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 15
Desde el principio, el deseo de Tenuta di Fessina ha sido crear "un lugar de belleza, entre la tierra y el espíritu", más que una bodega en el sentido estricto de la palabra, donde pudieran converger personas, competencias y energías, que a su vez pudieran fusionarse para enriquecer el patrimonio inmaterial de la Tenuta, hecho de relaciones, intercambios e ideas, tanto profesionales como humanas, en torno a la cultura del vino y el buen vivir. El proyecto tomó forma en 2007, cuando la enóloga toscana Silvia y su marido Roberto compraron un antiguo viñedo de Nerello Mascalese que databa del siglo pasado. Leer más

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2023
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Tenuta di Fessina
Origen Rovittello (CT)
Clima Altitud: 700 m. a.s.l. Exposición: Noreste.
Rendimiento por hectárea 5000 kg.
Cosecha Octubre. Despalillado y estrujado suave con rodillos tras una cuidadosa selección de la uva en el viñedo y en la cinta de selección de la bodega.
Vinificación Fermentación a una temperatura entre 25 y 28 °C. 10 5 días de maceración sobre los hollejos.
Crianza 10 - 12 meses en tonneaux de roble francés de 5 hl, posterior paso a barricas grandes de roble francés de 35 hl durante 6 - 8 meses, crianza final en botella durante un mínimo de 4 años.
Alérgenos Contiene sulfitos