Descripción
Obtenido a partir de una meticulosa selección de uvas Sangiovese procedentes de los mejores viñedos de la propiedad, el Brunello di Montalcino es el resultado de un escrupuloso trabajo en el viñedo y de intervenciones específicas en la bodega que, en el respeto y el culto de una antigua tradición, preservan la integridad del fruto y realzan la calidad de un vino que cada botella renueva en la historia y en el tiempo.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Giovanna Ciacci
- Hectáreas: 30
| Nombre | Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Collosorbo |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado, simple y doble. |
| Crianza | En barricas de roble eslavo y francés de 12 a 54 HL durante unos 3 años, seguido de un envejecimiento en botella durante al menos 8 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

