Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Il Guercio de Tenuta di Carleone es un vino tinto elaborado en Toscana, expresión auténtica y directa de la variedad de uva Sangiovese. Al paladar ofrece un carácter marcadamente afrutado, delineando un perfil preciso y una textura plena y envolvente. El uso de levaduras autóctonas durante la vinificación le confiere una identidad esencial y coherente, dando vida a un trago bien estructurado. Para apreciar plenamente su integridad y la riqueza de sus matices aromáticos, se recomienda una decantación de una hora, un detalle ideal para realzar cada nota individual de este fascinante vino tinto tranquilo.
¿De dónde proviene?
Este Sangiovese nace en el pintoresco territorio de Lamole, en el interior de un sugestivo viñedo abancalado en altura situado a 650 metros sobre el nivel del mar. Tenuta di Carleone se extiende sobre un vasto paisaje de colinas rico en bosques, cursos de agua y fértiles llanuras, ofreciendo un ecosistema ideal para la viticultura. Las uvas proceden de vides de más de sesenta años, cuyas raíces profundas capturan la esencia del suelo. La altitud y la historicidad de las plantaciones garantizan una maduración equilibrada, ofreciendo un fruto nítido e incontaminado que refleja fielmente el panorama agrícola toscano.
¿Cómo se elabora?
El proceso de producción comienza con una vendimia tardía, diseñada para alcanzar una maduración profunda de los racimos. En bodega, la elaboración incluye un estrujado suave realizado con los pies, seguido de la fermentación en depósitos de cemento y tinas abiertas con la inclusión de una parte de racimos enteros. Una prolongada maceración de 4-5 meses en depósitos de cemento amplifica la huella varietal, aportando densidad al perfil gustativo. Por último, una crianza de 12 meses en cemento estabiliza la estructura, preservando la total pureza expresiva y la frescura de la fruta antes del embotellado.
Historia y curiosidades
Il Guercio nace en Lamole, a 650 metros de altitud, a partir de un espléndido viñedo en terrazas con vides de más de sesenta años. Este excepcional Sangiovese cobra vida tras una vendimia tardía y una meticulosa vinificación con levaduras autóctonas. El pisado suave con los pies, la maceración prolongada y la crianza en cemento definen un perfil puro y auténtico, premiado con 96 puntos por Vinous. Embotellado con el mínimo de sulfitos, este vino invita a cerrar un ojo y a mirar la vida desde un ángulo diferente.
Premios
| Nombre | Tenuta di Carleone Il Guercio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta di Carleone |
| Vinificación | Fermentación en cemento y en bins abiertos (con un 30 % de racimos enteros y levaduras autóctonas); maceración de 4-5 meses en cemento; crianza de 12 meses en cemento; pisado suave con los pies y embotellado con muy poco sulfuroso. |
| Crianza | de 12 meses en cemento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

