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Tarlant

Tarlant

Tarlant Champagne Zero Brut Nature

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado
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Tarlant
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€732,00

12 botellas

€366,00

6 botellas

€183,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, 4% Petit Meslier, Arbane, Pinot Bianco
Aging Vinos de reserva envejecidos en barricas de roble.
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Descripción

Champagne sin azúcar añadido, fresco y con una nota rara en el equilibrio de las tres variedades que se benefician de los métodos de cultivo y respetan la naturaleza.

Premios

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 89

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y cremoso.

Profumo

Perfume

Fresco, vivo y complejo, con notas de fruta, cítricos, miel y ligeros toques tostados.

Colore

Color

Amarillo dorado con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, seco y complejo, con gran frescura y notas de frutos secos y cítricos.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

ideal para momentos románticos. Apreciado como aperitivo y con ostras.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Tarlant
De esta bodega
  • Año de inicio: 1687
  • Enólogo: Benoît Tarlant
  • Botellas producidas: 110.000
  • Hectáreas: 14
Tarlant es una pequeña pero excelente maison, arraigada en la región de Champagne desde 1687, cuando el fundador Pierre Tarlant comenzó a cultivar viñas. Un siglo más tarde, la familia Talant se trasladó a Oeuilly, en el Vallé de la Marne, donde contribuyó, con la primera Cuvée Tarlant en los años 20, a la llamada Révolution Champenoise, es decir, al prestigio y la excelencia del burbujeante francés en el mundo. En la actualidad, la familia Tarlant posee 14 hectáreas de viñedo repartidas en 60 prestigiosas parcelas, incluida una parcela libre (Les Sables), que sobrevivió a la epidemia de filoxera gracias a su suelo muy arenoso. Benoît Tarlant, representante de la 14ª generación de la familia Tralant, cultiva estos viñedos con gran sensibilidad medioambiental, atención a la microterritorialidad y a las peculiaridades de cada parcela, demostrando grandes dotes como vigneron y enólogo. En la bodega, se favorece la vinificación por separado en barricas, pero también se utilizan cubas de acero y cemento. Se tiende a no realizar la fermentación maloláctica y los vinos de reserva se conservan en barricas. Los champagnes de Tarlant son rigurosos, artesanales y complejos, pero no difíciles ni desafiantes. Tarlant fue precursor del dosage cero en los años 90 y hoy toda la producción, limitada a poco más de 100.000 botellas al año, se compone de pas dosé y extra brut. El estilo de estos Champagnes revela un hábil y equilibrado uso de la madera y la exaltación de cada micro-terroir: un estilo elegante y equilibrado que conserva todo el encanto de los grandes Champagnes. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Tarlant

Name Tarlant Champagne Zero Brut Nature
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, 4% Petit Meslier, Arbane, Pinot Bianco
Country Francia
Region Champaña
Vendor Tarlant
Origin Œuilly (France)
Soil composition Tiza, tiza mezclada con arcilla, arena, piedra caliza.
Wine making Primera fermentación en acero, adición de vino de reserva envejecido en barricas y segunda fermentación en botella según el Método Champenoise, con degüelle manual.
Aging Vinos de reserva envejecidos en barricas de roble.
Allergens Contains sulphites