Talisker
Whisky Skye Single Malt 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 45.8% por volumen |
| Zona | Escocia (Reino Unido) |
| Crianza | Maduración sin indicación de edad en barricas tostadas de roble americano y, en menor medida, en barricas refill (usadas por segunda vez). |
- Origen: Single malt escocés de la isla de Skye, con carácter costero y notas salinas
- Destilación triple: Proceso al estilo irlandés que aporta suavidad, redondez y textura sedosa
- Maduración: Envejecido en barricas de roble americano tostado y parcialmente en barricas reutilizadas
- Aroma: Notas de albaricoque, pera y naranja, con matices de vainilla, roble tostado y humo de turba
- Boca y grado: Sabores de pimienta y jengibre, miel y limón, con final ahumado y 45,8 % de alcohol
Descripción
Qué tipo de destilado es
Talisker Skye es un Single Malt Scotch Whisky que destaca por su carácter intenso y estructurado, elaborado a partir de malta de cebada ahumada con turba. De color ámbar claro, en nariz despliega notas de albaricoque, pera y naranja, armonizadas con matices de vainilla y roble tostado. En boca presenta una textura sedosa pero con cuerpo, donde el ahumado de la turba se entrelaza con toques de pimienta y jengibre. El paladar se equilibra con pinceladas de limón y miel, que conducen a un final salino persistente y ahumado. Su graduación del 45,8 % vol realza la profundidad de su perfil aromático.
De dónde proviene
Este destilado tiene su origen en la isla de Skye, un entorno atlántico escocés que moldea su inconfundible perfil marítimo. El uso de turba local es esencial para ahumar la malta y otorgarle su identidad única. El agua utilizada proviene de manantiales que fluyen sobre depósitos de turba naturales, lo que añade una dimensión mineral desde el inicio. Durante su maduración, la exposición continua a la brisa marina deja una huella costera y salobre muy característica, evocando la esencia del océano en cada degustación.
Cómo se produce
El proceso de elaboración comienza con el ahumado de la malta de cebada para definir su personalidad. Posteriormente, el mosto fermentado se somete a una triple destilación, una técnica orientada a lograr un paso por boca más suave y refinado. La maduración se lleva a cabo principalmente en barricas tostadas de roble americano, combinadas con una proporción de barricas de segundo uso. Este método favorece una integración aromática óptima, donde la dulzura natural de la madera se funde con el carácter especiado y profundamente marítimo de este whisky.
Historia y curiosidades
Lanzado en 2015 como tributo a sus escarpados paisajes, el Talisker Skye Whisky captura el alma salvaje de Escocia. Este whisky destaca por haber utilizado una triple destilación al estilo irlandés a partir de 1928, lo que le aporta una sorprendente suavidad. Su identidad se moldea con el uso de turba local para ahumar la malta y el influjo incesante de la brisa marina.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
| Nombre | Talisker Whisky Skye Single Malt |
|---|---|
| Tipo | Scotch Whisky |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 45.8% por volumen |
| País | Reino Unido |
| Región | Escocia |
| Proveedor | Talisker |
| Historia | y curiosidadesLanzado en 2015 como tributo a sus escarpados paisajes, el Talisker Skye Whisky captura el alma salvaje de Escocia. Este whisky destaca por haber utilizado una triple destilación al estilo irlandés a partir de 1928, lo que le aporta una sorprendente suavidad. Su identidad se moldea con el uso de turba local para ahumar la malta y el influjo incesante de la brisa marina. |
| Origen | Isle of Skye, Scotland |
| Clima | Maritime |
| Técnica de elaboración | Triple destilación según el método irlandés; malta ahumada con turba |
| Crianza | Maduración sin indicación de edad en barricas tostadas de roble americano y, en menor medida, en barricas refill (usadas por segunda vez). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |