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Talenti Azienda Agricola Toscana Brunello di Montalcino

Talenti Azienda Agricola

Brunello di Montalcino 2016

Tinto tranquilo

Más premiado
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Talenti Azienda Agricola Toscana Brunello di Montalcino
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Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Al menos 24 meses por un 60% en toneles de roble francés (500 litros) y por un 40% en barriles de roble de Eslavonia (1.500-2.500 litros). en botella.
Añada 2016
Nombre del Producto Brunello di Montalcino 2016
Color Granate luminoso.
Perfume Bouquet olfativo de popurrí, jalea de moras, ciruelas deshidratadas, tamarindo y algarroba con notas de especias donde destacan el pimentón ahumado, recuerdos balsámicos y un toque sutil de turba.
Sabor Dinámico y equilibrado, con una apreciable acidez y notas sápidas picantes. Coherente con las sensaciones percibidas en nariz y con un final con recuerdos balsámicos importantes.
Maridajes Es excelente con carnes rojas de caza, embutidos y quesos curados.
Región Toscana
País Italia
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Premios

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2016

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2016

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2016

    95

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet olfativo de popurrí, jalea de moras, ciruelas deshidratadas, tamarindo y algarroba con notas de especias donde destacan el pimentón ahumado, recuerdos balsámicos y un toque sutil de turba.

Colore

Color

Granate luminoso.

Gusto

Sabor

Dinámico y equilibrado, con una apreciable acidez y notas sápidas picantes. Coherente con las sensaciones percibidas en nariz y con un final con recuerdos balsámicos importantes.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Es excelente con carnes rojas de caza, embutidos y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Talenti Azienda Agricola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1981
  • Enólogo: Riccardo Talenti, Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 21
La bodega Talenti se fundó en 1980, cuando Pierluigi Talenti decidió adquirir la propiedad y la tierra que tanto le habían fascinado y enamorado desde los años 50, cuando decidió trasladarse de las montañas de Romaña a las suaves y soleadas colinas de Montalcino. A lo largo de los años, "Piero" se ha dedicado a la investigación clonal de la tierra y, gracias a su dilatada experiencia y a su profundo conocimiento del Sangiovese, ha conseguido elevar sus vinos a los más altos niveles de calidad. Desde 1999, la finca está gestionada por la familia, bajo la dirección de su sobrino Riccardo Talenti, que combina el respeto por la tradición con la continua investigación de nuevas tecnologías y la mirada puesta en el futuro, continuando el trabajo con la misma pasión y obstinación que en el pasado. Situada en la parte sur de Montalcino, no lejos del pueblo medieval de S.Angelo in Colle se encuentra la finca Pian di Conte, una estructura de origen antiguo que domina el suave valle del río Orcia, el corazón de la finca Talenti. La propiedad tiene actualmente una superficie total de 40 hectáreas, de las cuales 21 son viñedos, 4 están dedicadas al cultivo de olivos y el resto a huertos, bosques y tierras de cultivo. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Talenti Azienda Agricola

Nombre Talenti Brunello di Montalcino 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Talenti Azienda Agricola
Origen Montalcino (Siena)
Clima Altitud: 250-400 metros s.n.m.
Composición del suelo Terreno con textura franco-arenosa con arcillas y arena gruesa.
Sistema de cultivo Cordón Royat.
Temperatura de fermentación 28-29 °C
Vinificación Maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero a una temperatura controlada (28-29 °C).
Crianza Al menos 24 meses por un 60% en toneles de roble francés (500 litros) y por un 40% en barriles de roble de Eslavonia (1.500-2.500 litros). en botella.
Año de producción 35000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos