Taittinger
Champagne Prestige Brut
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | sobre lías mínimo 24 meses |
- Formato Magnum 1,5 L: ideal para eventos numerosos y para una prolongada crianza en bodega
- Ensamblaje equilibrado: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay para aportar refinamiento y viveza
- Método Tradicional: crianza sobre lías de al menos 24 meses, logrando una espuma suave y persistente
- Aromas y sabores: notas de cítricos, fruta blanca y brioche; final salino y limpio
- Temperatura y maridaje: servir a 6-8 °C con pescado, mariscos y moluscos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Taittinger Brut Prestige Magnum se presenta en la copa con un color amarillo pajizo, animado por un perlage fino y persistente. Este refinado coupage, que combina Pinot Noir y Chardonnay, se elabora siguiendo los principios del Método Clásico y ofrece un perfil aromático marcadamente mineral. En nariz destacan notas de pedernal, fruta blanca y cítricos, enriquecidas con matices de brioche y fragancias florales. En boca, la mousse envolvente y una excelente acidez acompañan matices de almendra y mazapán. La marcada salinidad final lo convierte en el acompañante ideal para realzar platos a base de pescado y marisco.
¿De dónde procede?
Las raíces de este vino se encuentran en Francia, en la célebre región de Champagne, concretamente en el territorio de la Montagne de Reims. Esta zona es el referente ideal para el cultivo de las uvas destinadas al coupage. Desde 1932, la maison Taittinger gestiona la finca, potenciando las particularidades de un terruño de vocación única. El origen de las uvas se traduce en una estructura fresca, viva y mineral. Las peculiaridades de los suelos aportan al vino esa nitidez y elegancia aromática que encarnan la auténtica identidad de la producción local.
¿Cómo se elabora?
El proceso de vinificación comienza ensamblando el Pinot Noir y Chardonnay, elaborando la cuvée mediante el riguroso Método Clásico. La posterior toma de espuma en botella precede a una prolongada crianza sobre lías de al menos 24 meses. Este reposo enriquece la estructura del vino, aportando característicos aromas de pastelería y una mousse agradablemente cremosa. Gracias al dosaje Brut, la degustación mantiene una frescura vibrante y marcada. Esta etiqueta presume de un notable potencial de evolución y está ampliamente reconocida a nivel internacional por los más prestigiosos críticos del sector.
Historia y curiosidades
Bajo la dirección de la familia desde 1932, la célebre maison Taittinger cultiva la excelencia en el corazón de la Montagne de Reims. Este prestigioso Champagne Brut combina Pinot Noir y Chardonnay según el método clásico, con una crianza sobre lías de al menos 24 meses. Presentada en el exclusivo formato Magnum, esta cuvée garantiza una magnífica evolución en bodega durante un periodo de 10-15 años. Galardonada con 94 puntos por Vinous y distinguida con numerosos otros reconocimientos, esta obra enológica encarna a la perfección la elegancia inimitable de la tradición francesa.
Premios
-
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1932
Pierre Emmanuel Taittinger has embodied this commitment for 40 years, and today he shares it with his son Clovis and daughter Vitalie, who work alongside him in the day-to-day running of the Champagne Maison. Together, they create a close-knit and complementary family commitment. Leer más
| Nombre | Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Taittinger |
| Historia | y curiosidadesBajo la dirección de la familia desde 1932, la célebre maison Taittinger cultiva la excelencia en el corazón de la Montagne de Reims. Este prestigioso Champagne Brut combina Pinot Noir y Chardonnay según el método clásico, con una crianza sobre lías de al menos 24 meses. Presentada en el exclusivo formato Magnum, esta cuvée garantiza una magnífica evolución en bodega durante un periodo de 10 5 años. Galardonada con 94 puntos por Vinous y distinguida con numerosos otros reconocimientos, esta obra enológica encarna a la perfección la elegancia inimitable de la tradición francesa. |
| Origen | Montagne de Reims (Francia) |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (método clásico) |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico); crianza sobre lías mínimo 24 meses. |
| Crianza | sobre lías mínimo 24 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |