Rosso di Montalcino 2023

Descripción

Vino tinto tranquilo de Rosso di Montalcino DOC, 14,5 % ABV, elaborado por Tenute Silvio Nardi. 100 % Sangiovese Grosso. Botella de 0,75 l, añada 2022. Un Rosso di Montalcino nacido de la pasión de Silvio Nardi, pionero en Montalcino que adquirió la finca Casale del Bosco en 1950. Un aroma intenso con notas de frutos rojos maduros, complementado con un buen toque especiado. En boca, es cálido, suave y con cuerpo; estructurado, con taninos bien presentes, pero aterciopelados y sin agresividad. Buena persistencia.

Detalles

Perfume

Notas de frutos rojos maduros con un toque especiado.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

Cálido, suave y pleno. Taninos muy presentes y aterciopelados y no agresivos. Buena persistencia.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Tenute Silvio Nardi

De esta bodega

• Año de inicio: 1954
• Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
• Botellas producidas: 250.000
• Hectáreas: 80

En 1950 Silvio Nardi, padre de los dueños actuales, compró la finca de Casale del Bosco en Montalcino más por pasión que por trabajo. En esa época el negocio principal de la familia estaba centrado en la firma Nardi, una empresa importante de construcción de maquinaria para la agricultura con sede en la región de Umbría.

En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.

En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.

En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino

En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Silvio Nardi Rosso di Montalcino 2023
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Rosso di Montalcino DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Tenute Silvio Nardi
Origen	Municipio de Montalcino (Siena)
Clima	Altitud: 300 metros s.n.m. Exposición: noroeste.
Composición del suelo	Esquisto arcilloso y formaciones margosas y arenosas.
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	5.200
Cosecha	Manual en pequeñas cajas en la segunda mitad de septiembre
Temperatura de fermentación	< 30 °C
Vinificación	Despalillado total seguido por una breve maceración prefermentativa en frío. Fermentación y maceración durante al menos 15 días, según la parcela, a una temperatura controlada inferior a 30°C.
Crianza	En maderas de diferentes capacidades usadas y nuevas.
Alérgenos	Contiene sulfitos