Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Silvio Nardi 43° Rosso Toscana destaca por un perfil aromático intenso. Fruto de un coupage de Merlot, Sangiovese y Petit Verdot, expresa notas de frutos rojos maduros entrelazadas con matices florales y vivas pinceladas especiadas. En boca ofrece una entrada suave, seguida de una estructura bien definida. El trago está sostenido por una acidez equilibrada y taninos dulces, que aportan fluidez manteniendo un agradable carácter juvenil.
¿De dónde procede?
El origen de este Rosso Toscana se encuentra en los viñedos de Montalcino, situados en la zona noroeste y atravesados por el cuadragésimo tercer paralelo. Las vides crecen entre los doscientos cuarenta y los trescientos ochenta metros de altitud, sobre suelos caracterizados por jaspe y esquisto arcilloso. Este microclima garantiza un entorno ideal para la maduración de las uvas. Las características edafoclimáticas realzan la tipicidad local, dotando al vino de una marcada definición aromática y una trama tánica capaz de sostener una buena evolución.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con una vendimia manual realizada en la segunda mitad de septiembre. En bodega, la fermentación y maceración duran al menos veinte días a temperatura controlada para extraer el color y los componentes fenólicos de forma óptima. El vino madura después en barricas de roble durante al menos cuatro meses, adquiriendo complejidad y estabilidad estructural. Un periodo de afinado final completa el proceso, realzando el bouquet y ofreciendo una degustación armónica y equilibrada.
Historia y curiosidades
Nacido para rendir homenaje al territorio de Montalcino, atravesado por el paralelo que le da nombre, el 43° Rosso Toscana de Tenute Silvio Nardi encierra la esencia de esta tierra en cada copa. Este elegante coupage de Merlot, Sangiovese y Petit Verdot une magistralmente tradición e innovación. Las uvas, recogidas a mano en viñedos propios situados sobre suelos de jaspe y esquisto, otorgan a este IGT toscano una estructura inconfundible. Galardonado con 90 puntos por James Suckling en la añada 2019, el vino ofrece una experiencia gustativa intensa, decidida y envolvente.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1954
- Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 80
En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.
En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.
En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino
En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar. Leer más
| Nombre | Silvio Nardi 43° Rosso Toscana |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Petit Verdot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute Silvio Nardi |
| Historia | y curiosidadesNacido para rendir homenaje al territorio de Montalcino, atravesado por el paralelo que le da nombre, el 43° Rosso Toscana de Tenute Silvio Nardi encierra la esencia de esta tierra en cada copa. Este elegante coupage de Merlot, Sangiovese y Petit Verdot une magistralmente tradición e innovación. Las uvas, recogidas a mano en viñedos propios situados sobre suelos de jaspe y esquisto, otorgan a este IGT toscano una estructura inconfundible. Galardonado con 90 puntos por James Suckling en la añada 2019, el vino ofrece una experiencia gustativa intensa, decidida y envolvente. |
| Origen | Viñedos en propiedad en el municipio de Montalcino, zona noroeste |
| Composición del suelo | Jaspe, esquisto y esquisto arcilloso |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 5.200 plantas/ha |
| Cosecha | Segunda mitad de septiembre |
| Temperatura de fermentación | Inferior a 28 °C |
| Fermentación | Al menos 20 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación y maceración durante al menos 20 días a temperatura controlada inferior a 28 °C; crianza en barricas de roble durante al menos 4 meses, seguida de un afinado final en botella. |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante al menos 20 días a temperatura controlada inferior a 28 °C; crianza en barricas de roble durante al menos 4 meses, seguida de una crianza final en botella. |
| Crianza | en barricas de roble durante al menos 4 meses, seguida de una crianza final en botella. |
| Acidez total | 0.4 gr/L |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

