Sella & Mosca
Alghero Rosso Tanca Farra 2022
Otros años:
2021| Denominación | DOC Alghero Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau |
| Crianza | Envejecimiento durante tres años, inicialmente en barricas y después en barricas de roble de capacidad media a una temperatura de 15 °C y al menos 6 meses en botella. |
| Otros años | 2021 |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Cerdeña, 13,5 % ABV, elaborado por Sella & Mosca. Mezcla de 50 % Cabernet Sauvignon y 50 % Cannonau. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un vino nacido de la pasión y la historia de Sella & Mosca, una de las fincas más grandes de Europa, ubicada en Alguer. Criado durante tres años, inicialmente en barricas y posteriormente en barricas de roble de tamaño mediano a una temperatura controlada de 15 °C, seguido de al menos seis meses en botella. Su nariz distintiva, con un sutil toque de alcohol, ofrece aromas de cereza ácida, anís, agua de rosas y mirto, matizados con dulces matices de tabaco de pipa. En boca, destaca por su personalidad y brío, donde destaca la calidad de su textura sedosa y glicérica. El final es agradable, complementando las notas afrutadas ya percibidas en nariz.
Premios
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2022
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 4.800.000
- Hectáreas: 520
| Nombre | Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Alghero DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Sella & Mosca |
| Cosecha | A finales de septiembre (Cannonau) y los diez primeros días de octubre (Cabernet Sauvignon) cuando las uvas están muy maduras. |
| Temperatura de fermentación | 22-24 °C |
| Fermentación | 3 días. |
| Vinificación | Tras la molturación, la maceración en frío durante tres días da paso a la fermentación a una temperatura de 22-24 °C. Sólo en la fase final se juntan las dos variedades diferentes para contemplar el proceso de transformación en vino y lograr la armonía compositiva necesaria. |
| Crianza | Envejecimiento durante tres años, inicialmente en barricas y después en barricas de roble de capacidad media a una temperatura de 15 °C y al menos 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |