Sella & Mosca
Alghero Anemone Rosato 2025
| Denominación | DOC Alghero Rosato |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Breve periodo en acero inoxidable. |
Descripción
Rosado tranquilo de Cerdeña, 12 % vol., elaborado por Sella & Mosca. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un rosado que encarna la esencia de Cerdeña, un vino fresco y vivaz con aromas a pétalos de rosa y frambuesas, entrelazados con cítricos y aromas marinos. Prensado rápido; decantación estática en frío; fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de aproximadamente 18 °C. Crianza breve en acero inoxidable. Color cereza brillante. Un vals que continúa en boca, con una crujiente, fresca, hermosa y deliciosa sensación de pulpa.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 4.800.000
- Hectáreas: 520
| Nombre | Sella & Mosca Alghero Anemone Rosato 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
| Denominación | Alghero DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Sella & Mosca |
| Origen | Alghero (Sassari) |
| Sistema de cultivo | Royat– Pérgola de Cerdeña. |
| Plantas por hectárea | 2.551-4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 10.000 kilos |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | Prensado rápido, decantación estática en frío, fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de casi 18 °C. |
| Crianza | Breve periodo en acero inoxidable. |
| Acidez total | 4.6 gr/L |
| Azúcar residual | 4.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |