Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Solera Collezione 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 42.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Crianza | Largo envejecimiento Solera en barricas de maderas nobles |
- Procedencia trentina: Destilado de orujos Ferrari y uvas tintas autóctonas de Trentino‑Alto Adigio
- Envejecimiento en solera: Prolongada maduración en barricas de maderas nobles, color ámbar profundo
- Perfil aromático: Notas de vainilla y cítricos con matices especiados y etéreos de gran elegancia
- Sensación en boca: Textura sedosa y envolvente, equilibrio estructural y final largo y persistente
- Características: Botella de 0,70 l, 42 % vol; grappa añeja de la colección Segnana
Descripción
Qué tipo de destilado es
Segnana Grappa Solera Collezione es una grappa envejecida de perfil aromático intenso y estructurado, nacida de la unión de hollejos de los espumosos Ferrari y uvas tintas locales. Su prolongada maduración le otorga un característico color ámbar y una textura sedosa. En boca, destaca por su suavidad envolvente y su estructura equilibrada, revelando marcadas notas de vainilla y cítricos que se entrelazan con matices especiados y un fondo etéreo. El resultado es un final largo y persistente, acorde a su graduación de 42% vol.
De dónde proviene
Este destilado tiene su origen en la región italiana del Trentino-Alto Adigio, un territorio con una profunda vocación por la destilación de hollejos de calidad. Segnana, activa desde 1860, selecciona minuciosamente la materia prima local para definir su identidad regional. La combinación de los orujo de bases espumosas y el marcado carácter de las uvas tintas trentinas garantiza una notable nitidez aromática. Esta procedencia aporta un equilibrio natural que integra a la perfección el registro especiado con los matices más dulces del destilado.
Cómo se produce
La elaboración comienza con una cuidada destilación de orujos seleccionados, un proceso diseñado para extraer y conservar intactos los aromas primarios. Posteriormente, el líquido se somete a un prolongado envejecimiento Solera en barricas de maderas nobles. Este método de afinamiento paulatino redondea la sensación alcohólica y esculpe la complejidad del destilado, aportándole su inconfundible tono ámbar. La permanencia en barrica favorece una textura suave y pulida, asegurando una persistencia amplia y armoniosa que enriquece la experiencia sensorial.
Historia y curiosidades
Nacida en la región de Trentino-Alto Adigio de la mano del Gruppo Lunelli, activo desde 1860, la grappa Segnana Solera Collezione es un auténtico tributo a la tradición. Se elabora magistralmente fusionando los exclusivos orujos de espumosos Ferrari con uvas tintas locales. Su carácter excepcional reside en el envejecimiento prolongado Solera en barricas de maderas nobles, que le otorga un brillante color ámbar.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Único y extraordinariamente eficaz es el sistema de almacenamiento del orujo mediante depósitos subterráneos con juntas hidráulicas, igualmente único y amparado por una patente especial es el sistema de redestilación del flemme, que puede adoptarse en años particulares, permitiendo sublimar sólo la parte más pura del orujo. Una vez destilada, la grappa reposa y madura durante unos meses en cubas de acero, embelleciéndose con elegancia, suavidad y armonía. Leer más
| Nombre | Segnana Grappa Solera Collezione 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 42.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Historia | y curiosidadesNacida en la región de Trentino-Alto Adigio de la mano del Gruppo Lunelli, activo desde 1860, la grappa Segnana Solera Collezione es un auténtico tributo a la tradición. Se elabora magistralmente fusionando los exclusivos orujos de espumosos Ferrari con uvas tintas locales. Su carácter excepcional reside en el envejecimiento prolongado Solera en barricas de maderas nobles, que le otorga un brillante color ámbar. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio, Italia |
| Técnica de elaboración | Destilación y largo envejecimiento en barricas de maderas nobles (Solera) |
| Crianza | Largo envejecimiento Solera en barricas de maderas nobles |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |