Descripción
Qué tipo de destilado es
La Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky elaborada por Segnana destaca por su perfil intenso y estructurado. Este destilado de orujo de Trentino-Alto Adigio presenta un color ámbar medio, resultado de su prolongada maduración. Al catarla, despliega un carácter ahumado y turboso muy marcado, equilibrado a la perfección con notas persistentes de frutos secos. En boca revela una suavidad aterciopelada, con una graduación del 40% vol que aporta cuerpo y un final duradero de gran definición aromática.
De dónde proviene
Este destilado nace en Trentino-Alto Adigio, un territorio idóneo para la obtención de orujos ricos y fragantes. Su personalidad establece un fuerte vínculo con Escocia mediante la madera empleada en su crianza. Esta unión fusiona la base vitivinícola alpina con el legado del roble escocés procedente de la isla de Islay. De este modo, la identidad local se enriquece al integrar los aromas intensos y persistentes que ceden los toneles tras haber madurado previamente whisky.
Cómo se produce
La elaboración comienza con una rigurosa destilación de orujos seleccionados, diseñada para extraer la máxima franqueza aromática. El paso fundamental ocurre durante la fase de maduración, que consiste en un envejecimiento en barricas que previamente albergaron whisky. Este reposo prolongado permite que el destilado absorba de forma natural los matices de la madera y las características notas de turba. Este proceso consolida un final envolvente y largo, dotando a la bebida de una gran estructura y equilibrio.
Historia y curiosidades
Elaborada en la región de Trentino-Alto Adigio por Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo fusiona la centenaria tradición destiladora italiana con el alma de Escocia. Su carácter se distingue por un prolongado reposo en barricas escocesas de Islay que previamente contuvieron whisky. Esta herencia única le otorga un seductor color ámbar y un perfil donde resaltan inconfundibles notas ahumadas y turbosas junto a aromas de frutos secos. Así, cada botella de 0,70 l encierra una experiencia aterciopelada, celebrando un magistral encuentro geográfico lleno de elegancia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Único y extraordinariamente eficaz es el sistema de almacenamiento del orujo mediante depósitos subterráneos con juntas hidráulicas, igualmente único y amparado por una patente especial es el sistema de redestilación del flemme, que puede adoptarse en años particulares, permitiendo sublimar sólo la parte más pura del orujo. Una vez destilada, la grappa reposa y madura durante unos meses en cubas de acero, embelleciéndose con elegancia, suavidad y armonía. Leer más
| Nombre | Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Historia | y curiosidadesElaborada en la región de Trentino-Alto Adigio por Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo fusiona la centenaria tradición destiladora italiana con el alma de Escocia. Su carácter se distingue por un prolongado reposo en barricas escocesas de Islay que previamente contuvieron whisky. Esta herencia única le otorga un seductor color ámbar y un perfil donde resaltan inconfundibles notas ahumadas y turbosas junto a aromas de frutos secos. Así, cada botella de 0,70 l encierra una experiencia aterciopelada, celebrando un magistral encuentro geográfico lleno de elegancia. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio |
| Técnica de elaboración | Destilación y afinamiento en barricas que han contenido whisky |
| Crianza | Envejecida en barricas que han contenido whisky (procedentes de la isla de Islay, en Escocia), con larga permanencia en madera. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

