Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Segnana (Gruppo Lunelli)

Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky 0.7L

Aguardiente

Ir directamente a la información del producto
1 de 2
Precio habitual €37,00
Precio habitual €37,00 Precio de oferta
Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 1 productos disponibles
Tamaño 0,70 l
Grado alcohólico 40.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Crianza Envejecida en barricas que han contenido whisky (procedentes de la isla de Islay, en Escocia), con larga permanencia en madera.
  • Crianza en barricas de whisky: madurada en barricas de Islay que aportan un perfil distintivo
  • Aromas: presencia de notas ahumadas y de turba junto a matices marcados de frutos secos
  • En boca: sabor intenso y estructurado, con textura sedosa y un final prolongado
  • Color: tono ámbar medio resultado de su prolongada estancia en madera de roble
  • Datos clave: botella de 0,70 l, 40% vol; producida por Segnana (Grupo Lunelli)
Ver todos los detalles

Descripción

Qué tipo de destilado es

La Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky elaborada por Segnana destaca por su perfil intenso y estructurado. Este destilado de orujo de Trentino-Alto Adigio presenta un color ámbar medio, resultado de su prolongada maduración. Al catarla, despliega un carácter ahumado y turboso muy marcado, equilibrado a la perfección con notas persistentes de frutos secos. En boca revela una suavidad aterciopelada, con una graduación del 40% vol que aporta cuerpo y un final duradero de gran definición aromática.

De dónde proviene

Este destilado nace en Trentino-Alto Adigio, un territorio idóneo para la obtención de orujos ricos y fragantes. Su personalidad establece un fuerte vínculo con Escocia mediante la madera empleada en su crianza. Esta unión fusiona la base vitivinícola alpina con el legado del roble escocés procedente de la isla de Islay. De este modo, la identidad local se enriquece al integrar los aromas intensos y persistentes que ceden los toneles tras haber madurado previamente whisky.

Cómo se produce

La elaboración comienza con una rigurosa destilación de orujos seleccionados, diseñada para extraer la máxima franqueza aromática. El paso fundamental ocurre durante la fase de maduración, que consiste en un envejecimiento en barricas que previamente albergaron whisky. Este reposo prolongado permite que el destilado absorba de forma natural los matices de la madera y las características notas de turba. Este proceso consolida un final envolvente y largo, dotando a la bebida de una gran estructura y equilibrio.

Historia y curiosidades

Elaborada en la región de Trentino-Alto Adigio por Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo fusiona la centenaria tradición destiladora italiana con el alma de Escocia. Su carácter se distingue por un prolongado reposo en barricas escocesas de Islay que previamente contuvieron whisky. Esta herencia única le otorga un seductor color ámbar y un perfil donde resaltan inconfundibles notas ahumadas y turbosas junto a aromas de frutos secos. Así, cada botella de 0,70 l encierra una experiencia aterciopelada, celebrando un magistral encuentro geográfico lleno de elegancia.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas ahumadas y turbosas

Colore

Color

Ámbar medio

Gusto

Sabor

Intenso y estructurado, con notas ahumadas y turbosas, matices de fruta seca y una suavidad aterciopelada; elegante, envolvente y de final duradero.

Servir a:

16 - 18 °C

Rum, Cognac, Armagnac (ballon)

Productor
Segnana (Gruppo Lunelli)
De esta bodega
Corría el año 1860 cuando Paolo Segnana, de Borgo Valsugana, construyó una de las pocas destilerías móviles de la historia. Instaló los alambiques en un carro tirado por caballos y empezó a viajar de valle en valle, de granja en granja, trabajando el orujo recién prensado. La grappa debía destilarse en las veinticuatro horas siguientes al prensado de la uva, tal y como exigían las estrictas leyes del Imperio Austrohúngaro. En 1982, Segnana pasó a manos de la familia Lunelli, productora del burbujeante Ferrari. La grappa Segnana se elabora en parte con orujo obtenido del prensado suave de las uvas con las que se fabrica Ferrari, ricas en mosto y aromas. La brevedad del recorrido desde el prensado de la uva hasta los alambiques permite que el orujo no pierda nada de su fragancia original, la plenitud de sus aromas ni la intensidad de sus sabores. El sistema de destilación es, según la tradición trentina, estrictamente discontinuo al baño maría, pero enriquecido con innovadores dispositivos técnicos fruto de la larga investigación llevada a cabo por el maestro destilador de Segnana en colaboración con la Fundación Edmund Mach de San Michele all'Adige.

Único y extraordinariamente eficaz es el sistema de almacenamiento del orujo mediante depósitos subterráneos con juntas hidráulicas, igualmente único y amparado por una patente especial es el sistema de redestilación del flemme, que puede adoptarse en años particulares, permitiendo sublimar sólo la parte más pura del orujo. Una vez destilada, la grappa reposa y madura durante unos meses en cubas de acero, embelleciéndose con elegancia, suavidad y armonía.
Leer más

Nombre Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky
Tipo Aguardiente
Tamaño 0,70 l
Grado alcohólico 40.0% por volumen
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Segnana (Gruppo Lunelli)
Historia y curiosidadesElaborada en la región de Trentino-Alto Adigio por Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo fusiona la centenaria tradición destiladora italiana con el alma de Escocia. Su carácter se distingue por un prolongado reposo en barricas escocesas de Islay que previamente contuvieron whisky. Esta herencia única le otorga un seductor color ámbar y un perfil donde resaltan inconfundibles notas ahumadas y turbosas junto a aromas de frutos secos. Así, cada botella de 0,70 l encierra una experiencia aterciopelada, celebrando un magistral encuentro geográfico lleno de elegancia.
Origen Trentino-Alto Adigio
Técnica de elaboración Destilación y afinamiento en barricas que han contenido whisky
Crianza Envejecida en barricas que han contenido whisky (procedentes de la isla de Islay, en Escocia), con larga permanencia en madera.
Alérgenos Contiene sulfitos