Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Crianza | Envejecida y afinada en botas de Jerez (larga permanencia en madera). |
- Crianza en botas de Jerez: maduración prolongada que aporta un perfil complejo y elegante
- Origen Trentino-Alto Adigio: aguardiente de orujos seleccionados por Segnana (Grupo Lunelli)
- Color ámbar intenso: tonalidad profunda adquirida tras extensa crianza en madera
- Aromas vinosos: notas destacadas de fruta confitada, ricas y envolventes
- Boca aterciopelada: sensación redonda y persistente; 40% vol y botella de 0,70 l
Descripción
Qué tipo de destilado es
Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry es una grappa de orujos procedente de Trentino-Alto Adige, producida por Segnana, que destaca por su perfil estructurado y equilibrado. Presenta un color ámbar intenso, fruto de una cuidada maduración que anticipa un marcado carácter vínico y notas de fruta confitada. En el paladar, esta grappa se muestra sedosa y redonda, ofreciendo una textura aterciopelada que envuelve la boca. Su graduación realza una persistencia aromática prolongada, convirtiéndola en la elección perfecta para disfrutar durante la sobremesa.
De dónde proviene
Este destilado nace en la región de Trentino-Alto Adige, zona histórica en la destilación de orujos. Segnana selecciona minuciosamente la materia prima local para garantizar una base compleja. Su identidad se enriquece con el afinado en barricas de Jerez, que aporta matices procedentes de la península ibérica sin alterar su esencia italiana. Esta unión entre orujos alpinos y madera del sur resulta en una expresión gustativa amplia, manteniendo un nítido carácter vínico que refleja fielmente su procedencia.
Cómo se produce
La elaboración comienza con una destilación precisa de los orujos, seguida de una maduración en maderas que previamente contuvieron vino de Jerez. Esta crianza prolongada es fundamental para extraer sus tonos oscuros y concentrar su riqueza olfativa. El contacto constante con la madera pule el destilado, favoreciendo un paso por boca agradable y un final largo y redondo. Mediante este proceso se consigue una integración alcohólica equilibrada, creando un destilado idóneo para una degustación pausada.
Historia y curiosidades
La histórica destilería Segnana, excelencia del Trentino y parte del Grupo Lunelli, elabora este destilado combinando la tradición local con influencias ibéricas. Esta conexión histórica se materializa mediante la paciente crianza en barricas de Jerez originarias de la península ibérica, entrelazando la maestría regional con una fascinante herencia extranjera.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Único y extraordinariamente eficaz es el sistema de almacenamiento del orujo mediante depósitos subterráneos con juntas hidráulicas, igualmente único y amparado por una patente especial es el sistema de redestilación del flemme, que puede adoptarse en años particulares, permitiendo sublimar sólo la parte más pura del orujo. Una vez destilada, la grappa reposa y madura durante unos meses en cubas de acero, embelleciéndose con elegancia, suavidad y armonía. Leer más
| Nombre | Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Historia | y curiosidadesLa histórica destilería Segnana, excelencia del Trentino y parte del Grupo Lunelli, elabora este destilado combinando la tradición local con influencias ibéricas. Esta conexión histórica se materializa mediante la paciente crianza en barricas de Jerez originarias de la península ibérica, entrelazando la maestría regional con una fascinante herencia extranjera. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio |
| Técnica de elaboración | Destilación y envejecimiento/afinamiento en barricas de Jerez |
| Crianza | Envejecida y afinada en botas de Jerez (larga permanencia en madera). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |