Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Scarzello Barbera d’Alba Superiore es un tinto tranquilo elaborado por Scarzello. Obtenido a partir de uvas Barbera, destaca por su carácter estructurado y gran personalidad. En nariz desprende nítidos aromas a frutos rojos que dan paso a un trago profundo y persistente. Tras una decantación de aproximadamente una hora, revela plenamente su perfil sensorial, maridando con elegancia con platos de caza, quesos curados y preparaciones a base de carne de cerdo.
¿De dónde procede?
Este Barbera d’Alba Superiore nace en Piamonte, en el renombrado municipio de Barolo. Las uvas proceden de un viñedo viejo situado dentro del prestigioso Cru Paiagallo. El profundo vínculo con este territorio piamontés favorece una maduración óptima, garantizando intensidad y riqueza aromática. La identidad del viñedo se expresa en una copa capaz de reflejar fielmente el carácter de las colinas circundantes.
¿Cómo se elabora?
La vinificación contempla una larga maceración, fundamental para extraer color y estructura de la variedad Barbera. El vino envejece posteriormente en barricas de madera durante al menos doce meses, un proceso que aporta estabilidad y equilibrio gustativo. Gracias a este esmerado trabajo, se obtiene un tinto de gran temple, caracterizado por un excelente potencial de envejecimiento que puede alcanzar los diez años.
Historia y curiosidades
Procedente de un antiguo viñedo situado en el Cru Paiagallo en Barolo, el Barbera d’Alba Superiore 2023 encarna la excelencia de la bodega Scarzello Giorgio & Figli, activa desde 1947. Bajo la dirección de Federico Scarzello, esta prestigiosa etiqueta realza la auténtica identidad piamontesa. Gracias a una larga crianza en barricas de madera de al menos doce meses, el vino adquiere una estructura profunda, realzada por la tradicional botella Albeisa. Un tinto fascinante, caracterizado por un excelente potencial de envejecimiento de hasta diez años.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1947
- Enólogo: Federico Scarzello
- Botellas producidas: 48.000
- Hectáreas: 5
| Nombre | Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Scarzello Giorgio & Figli |
| Historia | y curiosidades Procedente de un antiguo viñedo situado en el Cru Paiagallo en Barolo, el Barbera d’Alba Superiore 2023 encarna la excelencia de la bodega Scarzello Giorgio & Figli, activa desde 1947. Bajo la dirección de Federico Scarzello, esta prestigiosa etiqueta realza la auténtica identidad piamontesa. Gracias a una larga crianza en barricas de madera de al menos doce meses, el vino adquiere una estructura profunda, realzada por la tradicional botella Albeisa. Un tinto fascinante, caracterizado por un excelente potencial de envejecimiento de hasta diez años. |
| Origen | Cru Paiagallo, municipio de Barolo (Piamonte, Italia) |
| Técnica de elaboración | Larga maceración y envejecimiento en barricas de madera durante un mínimo de 12 meses |
| Vinificación | Larga maceración |
| Crianza | Envejecido en barricas de madera durante un mínimo de 12 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |