Scarpa
Barolo Tettimorra 2021
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Más de 36 meses en toneles de madera de Allier francés y roble de Eslavonia (50 hl) y al menos 12 meses en botella. |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Barolo Tettimorra Scarpa es un vino tinto tranquilo con Denominación de Origen Controlada y Garantizada que expresa con precisión el alma del Piamonte. En copa presenta un carmesí vívido, destinado a desarrollar matices anaranjados con la evolución. El perfil aromático es fino, caracterizado por notas de regaliz, violeta y tabaco. En boca se revela potente y estructurado, sostenido por un tanino elegante y una persistencia larga y agradable.
¿De dónde procede?
La identidad de este Barolo toma forma entre las renombradas colinas piamontesas. La producción está vinculada a la experiencia de Scarpa, bodega de Nizza Monferrato fundada en 1854.
¿Cómo se produce?
El envejecimiento se prolonga durante más de treinta y seis meses en barricas de madera de roble de Allier y de Eslavonia, definiendo la sólida estructura del vino. Le siguen al menos doce meses de reposo en botella, esenciales para suavizar los taninos y estabilizar el buqué aromático. Esta elaboración prolongada garantiza un resultado coherente con el estilo riguroso y refinado de la bodega.
Historia y curiosidades
El Barolo Tettimorra 2021 representa el prestigioso legado de la bodega Scarpa, célebre desde 1854 por su estilo inconfundible. Un dato interesante se refiere a su evolución cromática: se presenta en un carmesí vívido cuando es joven, pero desarrolla matices anaranjados particulares en las añadas más antiguas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1854
- Enólogo: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 32
| Nombre | Scarpa Barolo Tettimorra 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Scarpa |
| Crianza | Más de 36 meses en toneles de madera de Allier francés y roble de Eslavonia (50 hl) y al menos 12 meses en botella. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |