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Scarpa

Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Barbera d'Alba Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza en toneles de madera de 50 hl de roble francés de Allier.
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Descripción

Qué tipo de vino es

La Bogliona de Scarpa es un vino tinto tranquilo piamontés que expresa el alma de la Barbera d’Asti Superiore. Elaborado con uvas Barbera, este vino del Monferrato revela un perfil intenso, profundo y persistente. En boca ofrece un sólido equilibrio entre frescura y una marcada sapidez mineral, unida a la pulpa de la fruta. El envejecimiento en barricas de roble francés de Allier perfila un trago elegante, galardonado con los Cinque Grappoli de Bibenda. Esta etiqueta destaca por su notable longevidad, revelando su máxima elegancia con el paso de los años.

De dónde procede

Las uvas proceden de la finca I Bricchi, situada en el Piamonte, en el Monferrato, en el límite entre Castel Rocchero y Acqui Terme. Los viñedos se encuentran a trescientos cincuenta metros de altitud con exposición suroeste, condiciones óptimas para la maduración de los racimos preservando la frescura de la Barbera. El terreno se compone de arcilla y arena, una estructura edafológica que otorga profundidad al trago y acentúa la trama sápida del vino.

Cómo se elabora

La crianza en barricas integra los aromas. La vinificación está diseñada para garantizar una gran persistencia y una elegancia estructural capaz de evolucionar con el tiempo.

Historia y curiosidades

Fruto de la tradición del Monferrato, esta Barbera d’Asti Superiore DOCG de Scarpa procede de la finca «I Bricchi». Elaborada exclusivamente con uvas Barbera, se cría magistralmente en toneles de roble francés de Allier de 50 hl, una elección orientada a aportarle una profundidad extraordinaria y una longevidad excelente. Galardonada con los prestigiosos «5 Grappoli» de Bibenda por la añada 2020, encarna la cumbre cualitativa de los grandes tintos piamonteses, revelando una refinada elegancia que se manifiesta plenamente a partir del quinto año de envejecimiento.

Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso, profundo y persistente, con notas de ciruela y frutos rojos secos, mineral y sápido

Colore

Color

Rojo rubí con vivos matices violáceos

Gusto

Sabor

Intenso, profundo y persistente, con sabores a ciruela y fruta roja seca; mineral y sabroso, siempre refrescante y elegante.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Scarpa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1854
  • Enólogo: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 32
Desde 1900 en adelante, la producción y el estilo de los vinos Scarpa nunca se han detenido gracias a la transferencia de experiencia a través de las generaciones. De Antonio Scarpa, el fundador, a Mario Pesce, de Carlo Castino a Silvio Trinchero: el estilo, la elegancia y la longevidad nunca han pasado de moda. Porque Scarpa "sabe esperar" y sigue escribiendo una historia de excelencia. Hoy nuestra visión es simple: ampliar la herencia vinícola a los crus más prestigiosos de Langhe y Monferrato, para seguir creando vinos legendarios. Creemos que hacer vino es algo que va más allá del producto, es emoción. Por eso decidimos crear las Villas Scarpa, una experiencia inmersiva en viñedos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, un lugar de lujo y relajación donde la bondad del vino se convierte en belleza. Hoy nuestro objetivo es invertir en sus emociones. Leer más

Its pairs well with agnolotti stuffed pasta, Piedmontese mixed stew, medium aged cheese, Cantonese duck, roast turkey, long roast veal, ossobuco, veal tail, veal tongue carpaccio with green sauce and entrecôte.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo
Ternera

Nombre Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Scarpa
Origen Finca "I Bricchi", en el límite entre Castel Rocchero y Acqui Terme (Piamonte)
Clima Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South-West.
Composición del suelo Terreno compuesto en gran medida por arcilla con bajos porcentajes de arena.
Crianza en toneles de madera de 50 hl de roble francés de Allier.
Acidez total 8.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos