Savart Frederic
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra PC Brut Trepail
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
- Denominación y estilo: Espumoso con denominación controlada Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
- Variedad y origen: Elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de Trépail
- Perfil aromático: Notas afrutadas acompañadas de frescos matices cítricos
- Sabor y burbuja: Burbuja fina, trago cremoso y salino, final seco
- Servicio y maridaje: Servir a 6-8 °C con aperitivos, entrantes delicados, pescado y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Savart Blanc de Blancs Trépail es un fascinante Método Clásico que realza la expresión de la Chardonnay. La copa muestra un color amarillo pajizo dorado, animado por un perlage fino y continuo. En nariz emergen nítidos aromas afrutados, perfectamente integrados con frescas notas cítricas. Al probar el Champagne, el sorbo revela una atractiva trama cremosa, equilibrada por una marcada vena salina que aporta viveza al trago. Este Blanc de Blancs presume de un potencial de envejecimiento de entre cinco y diez años.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el territorio de Trépail, dentro de la región de la Champagne. Perteneciente a la prestigiosa clasificación Premier Cru, refleja la visión del productor Savart, profundamente ligada a la protección del entorno natural. En el viñedo se prioriza el trabajo manual y los métodos preventivos, con el objetivo de trasladar a la copa la pura esencia del terroir de origen. Todo el ciclo productivo está diseñado para respetar la identidad del lugar. La rigurosa calidad de esta etiqueta ha sido premiada con 92 puntos por Vinous.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este vino se basa en el Método Clásico, mediante una cuidada refermentación en botella. Las fases de maduración están pensadas para mantener intacta la viveza de la fruta. Al pertenecer a la tipología Extra Brut, presenta una dosificación mínima de 1,6 g/l que garantiza una progresión gustativa seca y rigurosa. Se recomienda servirlo entre 6 y 8 °C. En la mesa resulta perfecto como aperitivo, encontrando su vocación natural en el maridaje con platos de pescado, entrantes delicados y quesos.
Historia y curiosidades
Este prestigioso Champagne Premier Cru firmado por Frédéric Savart expresa la autenticidad del terruño de Trépail. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay y producido según el método clásico, nace de un riguroso enfoque artesanal en el viñedo destinado a preservar la esencia más pura de la naturaleza. El resultado es un excelente Blanc de Blancs Extra Brut con una dosificación de 1,6 g/l, que ofrece al paladar un perlaje fino, una textura cremosa y vivas notas cítricas. Galardonado con 92 puntos por Vinous, presume de un potencial de envejecimiento de hasta diez años.
Premios
-
92/100
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Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Savart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Trepail |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Savart Frederic |
| Historia | y curiosidadesEste prestigioso Champagne Premier Cru firmado por Frédéric Savart expresa la autenticidad del terruño de Trépail. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay y producido según el método clásico, nace de un riguroso enfoque artesanal en el viñedo destinado a preservar la esencia más pura de la naturaleza. El resultado es un excelente Blanc de Blancs Extra Brut con una dosificación de 1,6 g/l, que ofrece al paladar un perlaje fino, una textura cremosa y vivas notas cítricas. Galardonado con 92 puntos por Vinous, presume de un potencial de envejecimiento de hasta diez años. |
| Origen | Trépail, Champaña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (fermentación tradicional en botella) |
| Vinificación | Método clásico (fermentación tradicional en botella). |
| Azúcar residual | 1.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |