Santus
Franciacorta Saten Brut
| Denominación | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Mínimo 24 meses sobre levaduras. |
Descripción
Un vino espumoso brut clásico elaborado por Santus en Lombardía. Un Franciacorta Saten, sin azúcares añadidos, que expresa la excelencia del Franciacorta. Elegante, de gran textura y persistencia, con notas de fruta madura y cítricos. Un vino que expresa la pasión de una familia por la viticultura, con una historia que se remonta a 1995. En boca es cremoso, sabroso y complejo, con un perlaje fino y una espuma persistente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Alessandro Santini
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 10
El vínculo viñedo-clima-terroir es inseparable, y la única forma de potenciarlo no es elaborar vinos base, sino embotellar el producto de añadas individuales. La vendimia es más bien tardía, lo que confiere a todos los vinos Santus Franciacorta mineralidad, complejidad y estructura, combinadas con una gran bebibilidad. Leer más
| Nombre | Santus Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco brut |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Santus |
| Composición del suelo | Morrena fluvio-glaciar. |
| Sistema de cultivo | Cordone Speronato. |
| Plantas por hectárea | 5950 |
| Rendimiento por hectárea | 8000 kg. |
| Vinificación | Prensado suave, maceración sobre los hollejos, fermentación alcohólica 100% en tonneaux. |
| Crianza | Mínimo 24 meses sobre levaduras. |
| Azúcar residual | 6.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |